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来源:刺绣画 ,作者: ,:

诶 ,汝会晓无 ,最近我去潍坊火趁魅站那边逿逿 ,发明一件趣事。那些站大街的地方 ,真是有站有味。许多人还以为站大街就是个乱糟糟的地方 ,其实不然 ,里头有故事 ,有讲究。我共汝讲囉 ,站大街其实也是个老福州人的心头好。

站大街的门道 ,老福州的看法

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这介嘛 ,站大街汝要去 ,得先晓得它的门道。一般其情况呵 ,站大街里头有许多小摊小店 ,不过 ,不是随便一家店都值得去。我后生囝时节 ,经常听我公讲 ,那些站大街的摊贩 ,有的很有特色 ,有的是老辈侬传下来的手艺。汝要去 ,就得挑选那些看起来有点老旧的店 ,许种店才抵得上一碗隧道的福州鱼丸。

偷偷共汝讲 ,找站大街的好店 ,汝得看店面有没有老福州的味道。好比锅边店 ,伓是现代装修的 ,而是那种门面平平的 ,有点旧旧的 ,许种店才有可能有真材实料。

站大街的故事 ,福州人的小秘密

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汝晓无 ,站大街的故事野多。上回我带我囝去 ,一家老店的老板跟我攀讲 ,讲起他们家祖传的手艺 ,几代人都在这条站大街讨海。听着这许种故事 ,实在有味 ,像三坊七巷里面的巷巷弄弄 ,绕来绕去 ,其实有原理在里面。

我自家试过最靠谱其步伐 ,就是走进去 ,先闻闻许种味道 ,再看看老板的手艺 ,许种味道和手艺才是老福州的精髓。

讲到这囉 ,可能汝会问:“那我怎么晓得哪家店是好的?”我共汝讲 ,站大街上 ,汝就得用心去感受 ,闻闻味道 ,看店面 ,听听故事 ,安呢就对咯。

标签:福州站大街、潍坊火趁魅站、老福州味道、锅边店、讨海故事

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