来源：条记簿本推荐，作者： ，：

诶，你晓不咯？最近茶事讲得野热闹嚯~

我跟你讲嚯，最近在街头巷尾，晓得的人都在讲茶的事。建瓯嘛，茶叶是祖宗留下来的废物，讲到茶那是野有讲究�？墒�，你讲是冇是？现在人品茗野讲究，什么“特殊的茶”啦，“独家秘方”啦，听得头都晕了。其实嚯，真要知道四周有没有什乇特别的茶，冇是那么简单的事，野有门道在里面。今天我就来跟你“话事”，讲讲这里面的乾坤！

特殊的茶，讲究的都藏在地头里

这个嘛……你要晓得，建瓯的茶文化是野深哩。茶庄茶摊你去看，那是一个挨一个，像建瓯巷仔里的弯弯拐拐，许多门面里藏着好货。要知道四周有没有特殊的茶，第一步嚯，就是得“闻”。你讲是冇是？不是光靠鼻子闻，是要闻一闻街坊邻居的话头。建瓯的老货仔最爱吃茶讲古，聊聊就会漏出点线索，你听仔细点，可能就晓得哪块有好茶。

我细伲时节听我公讲，他说建瓯的茶铺老板们，野有规则，遇到新茶好茶，总是先让熟人尝尝，口碑传开了才卖。你要是和茶铺老板做夥熟了，偶尔去那里买茶品茗，心思好点，嘴巴甜点，老板可能就会悄悄告诉你：“哎，这次进了一批特别的，你要唔要试一试？”这就是门道哩。

我偷偷跟你讲嚯，最野靠谱的步伐是：多去茶铺坐坐，别急着买，和老板聊聊，聊建瓯茶的历史啦，聊茶的气味啦，聊到兴起了，老板自然会漏点好工具给你。懂茶的人嚯，最喜欢和懂茶的人做夥。

另有一个特别的“闻法”，你听过冇？

诶，对哩！另有一个老辈仱传下来的步伐，就是“闻茶香”。建瓯嘛，做茶的人野讲究，茶叶出炉的时候，香气是会飘出来的。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我走近一看，原来旁边是个小茶铺，老板正在做新茶，野香�。�

安呢嚯，你要是有空，无妨在建瓯的巷仔里遨遪一下，闻闻哪块茶香特别浓，那就说明有好工具在那块等着你。这个要领嘛，我后生时节用过频频，屡试不爽，你也可以试试！

那如果我是个新人，茶铺老板会理我冇？

嚯，这个问题问得好！照我看嚯，建瓯的茶铺老板虽然讲究，但人都是好客的。你态度好点，学着问些茶的事，多惠顾频频，时间久了，也会做熟人。到时候嘛，特殊的茶就会慢慢“漏”出来给你了。

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对“先照后证”审批的事项，行政审批部分要将市场主体信息推送至相关行业治理部分和行业宁静监管部分，在发明或收到相关部分推送的不具备宁静生产条件的信息后，应当取消原批准。

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