来源：种种标牌，作者： ，：

诶，汝会晓无，最近我载客经过开封劳动路，想起许条街那时节的热闹，真是险囉。这介嘛，汝可能会问了：开封劳动路一条街另有没？我共汝讲呵，许条街虽然样子变了一些，但味道囉，照旧在其底。

劳动路其名，我后生囝时节就晓得。那时候囉，路上野热闹，底所是小吃摊、小杂货店，切糕、麻糍、卤味摊，啥都有。讲真的，许条街以前是福州人讨吃讨喝的重要地方，许种味道，汝要讲是伓是？

劳动路的“老味道”，汝还会晓无？

这介嘛，汝要问劳动路现在另有啥味道，我共汝讲咯，许条街囉，照旧有蜀种朴素其气质。这些年，虽然底所酿成了新楼，新饭店，但有些老味道还在其底。譬如那家开了几十年的锅边店，虽然门面翻新了，但锅边糊的味道，照旧许种老福州的味。

偷偷共汝讲囉，许家锅边店最好的时间是早上六点到七点间，锅边是刚刚煮出来的，配着他们特制的辣椒酱，啧啧啧，野好吃。汝要是去迟了，虽说另有，但囉，味道总是差些。

另有一间卖鱼丸的老店，我记得我伓小时候，我阿公就带我去买过。许店的鱼丸纷歧样哦，鱼浆是用手打的，吃起来特别弹牙。现在虽然人家搬到边角底所的巷子里，但老福州讲究味道的人，照旧晓得去找。

劳动路的“新发明”，也有故事哦

讲到这里囉，汝可能会讲，劳动路嘛，变得这么新，另有啥好讲？但我共汝讲，许些新店也有意思。譬如有家专门卖福州古板糕点的店，虽然是新的，但人家是认真做代志，糕点的样子是新派，但味道是老基础。

诶，着咯！上回我带我囝去买他家的芋泥酥，我囝一口下去就讲：“哇，老爸，这个比KFC的蛋挞还好吃哦！”汝看，蜀种用心的工具囉，照旧有人会晓得珍惜。

共汝讲，劳动路上囉，有些新店的老板其实是老街坊的子女，他们一边做新工具，一边保存老味道。譬如那家糕点店的老板，我有一次跟他攀讲，他讲他奶奶以前就是在巷厝里面蒸糕的，许种传承，不是随便讲讲的哦。

好了，今日攀讲差未几咯。汝可能会问，开封劳动路另有没有以前的味道？我共汝讲囉，味道嘛，照旧有的，要害是汝要用心去寻，伓然意，许种味道就会从巷厝的角落冒出来，等汝发明。

标签：#开封劳动路 #福州老味道 #锅边糊 #鱼丸 #劳动路新发明

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