诶 ，我跟你讲嚯 ，九江紫桑大市场红灯一条链这个地名 ，听起来野险嚯！你晓得不 ，最近我带俺囝去那块遨遪 ，光是名字就把佢给逗乐了 ，说啥红灯一条链 ，像是什乇文艺影戏的名字 ，哈哈。其实嚯 ，这个名字里头藏着些讲究 ，冇是那么简单的。
九江紫桑大市场的“红灯” ，是冇是讲灯光？
许多人一听“红灯一条链” ，就以为那块是啥夜市摊的灯光弄得野炫 ，或者是个吃喝玩乐一条街。其实嚯 ，你讲是冇是？哪是那样简单的。这个名字里的“红灯” ，其实是建瓯老辈仱的讲法 ，指的是那块市场以前夜里灯火通明 ，热闹得像过节。小时候我公总是讲 ，彼块以前哪是买菜卖菜的地方 ，哪块是建瓯人做交易、谈生意的集散地 ，连外地仱都专门跑来。
至于“一条链” ，嚯 ，那是因为市场的花样像链子一样 ，一条巷子连着一条巷子 ，弯来弯去 ，你要是冇熟悉建瓯的结构 ，可能嚯 ，要走迷路的。你看嘛 ，建瓯老城里巷弄啥样 ，这九江紫桑的市场巷子就啥样 ，野像哩 ，是冇是？
讲门道：这“链”里藏着啥乾坤？
我跟你讲嚯 ，九江紫桑大市场红灯一条链 ，不但单是个名字好听 ，里面的门道更是值得你细细遨遪。去彼块 ，冇是随随便便走走看看就行了 ，建瓯人讲究的是“觑得门道 ，才晓得味”。
好比嚯 ，那里的茶叶摊 ，你要是会八建瓯的茶文化 ，就晓得哪家的茶叶是隧道的。建瓯的茶文化嚯 ，向来讲究“明前茶香 ，雨后茶浓” ，九江紫桑的茶摊老板 ，最会抓季节的讲究 ，有的摊子上茶叶新鲜得像刚从山上摘下来的 ，你如果眼尖 ，还能觑见老板偷偷放些建瓯光饼在摊子旁边 ，用来招待熟客 ，安呢就有点老建瓯味哩。
我偷偷跟你讲嚯 ，九江紫桑的红灯一条链里 ，买茶叶最要听老板的“讲古”。有些老货仔老板 ，边卖边讲茶叶的故事 ，你听他讲得深入 ，茶就八九不离十是好茶。要是老板讲得随便 ，茶就一般般哩。
另有嚯 ，那里有些小吃摊 ，特别是卖扁食的摊子 ，味道野险！我后生时节去那块吃过一家扁食摊 ，老板是手工擀皮 ，扁食个头小小的 ，但咬一口 ，内角野香 ，汤里头还放点建瓯的珍珠笋 ，喝一口就像回到小时候我公煮的味道。你要是碰到这种摊子 ，千万莫错过哩。
留点想头：红灯一条链 ，怎讲才对味？
诶 ，可能嚯 ，你听我讲完 ，会问我：九江紫桑大市场红灯一条链 ，要怎讲才算会遨遪？我照我看嚯 ，最好的办法是找个老货仔领路 ，或者你多听摊老板讲讲 ，别光看外貌 ，要觑得深一点 ，安呢才会晓得建瓯味的“链中链”。
标签：#九江紫桑大市场 #红灯一条链 #建瓯味 #老货仔讲古 #巷子里的门道
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