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诶 ,汝会晓无 ,最近我又去逿逿沧州小王庄小巷子哦。许个地方 ,哎 ,汝讲是伓是 ,越逿越会发明许多老福州的味道。许天我去 ,正正看到巷尾那家老字号的锅边店 ,嘿!野是人气爆棚 ,排队排到门外。汝知影嘛 ,许个小巷子 ,真是藏着不少福州其“古早味”。

小巷子大天地 ,福州人的私房经验

我后生囝时节 ,经常去沧州小王庄小巷子。讲起许个地方 ,汝可能以为就是普普通通一个小巷子 ,其实不然。许个小巷子 ,里头有许多老字号 ,小吃摊 ,另有些老厝(老屋子) ,每个角落都有故事。汝如果去那边荡荡 ,我共汝讲囉 ,最好是慢慢走 ,仔细看看每个店肆。许多店面看起来不起眼 ,但有的可是传了好几代的老店哦。

我公以前讲 ,许个沧州小王庄小巷子 ,早些年是个热闹的集市 ,哪个人要是家里有什乇大事小事 ,都会来这里办。现在虽然无早前热闹 ,但每年过年过节 ,照旧会有不少侬(人)来这里凑热闹。汝如果有时机 ,最好是过年时候来 ,才真真正正能感受到福州的年味。

偷偷共汝讲 ,沧州小王庄小巷子里的锅边糊 ,才是真正的“老福州”味道。许家锅边店 ,每天一早就开始熬煮 ,汤底用的是新鲜的虾头和猪骨 ,喝一口 ,满满都是福州的味道。记得要趁热吃 ,才有那股正宗的香气。
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巷子里的秘密 ,老福州的传说

许个巷子 ,另有个传说 ,讲是以前有个老依伯 ,在巷子里开了家杂货店。许老依伯是个热心人 ,经常资助村里的侬。厥后有天 ,杂货店失火 ,老依伯为了救店里的货物 ,结果被困火中 ,再也没出来。村里的侬为了纪念他 ,就在巷子的一角 ,立了个小小的牌位 ,至今还在。

汝去巷子里的时候 ,可以注意看看 ,牌位就藏在一个不起眼的角落。许个牌位 ,虽小 ,但承载了老福州人的情怀和影象。也是许个巷子 ,给人增添了几分神秘的色彩。

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汝可能会问了 ,沧州小王庄小巷子除了吃的 ,另有啥悦目?照我看囉 ,许个地方的老屋子也值得一看。每个老厝都像是本历史书 ,见证了福州的变迁。

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