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诶 ,汝会晓无 ,这巷子里险囉~

共汝讲囉 ,前几日我带我囝去合肥出差 ,闲闲无事就荡荡嘛 ,走到花冲公园四周 ,哇 ,发明里面有条巷子 ,真个是有点意思 。讲起来 ,这巷子里头汝第一眼望去 ,普普通通 ,伓会晓有什乇特其地方 ,但慢慢走进去哦 ,嘿呀 ,汝会发明“门道”野多囉!

许日(那天)我食完暗暝 ,就想去巷厝里面荡荡 ,伓然意会行到巷尾 ,看见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,许种味道荡出来 ,实在野有味 。彼刻我就感受 ,这正正是我福州老厝其味 。汝讲是伓是?

巷子里有啥门道?

门面平平 ,但藏得深

共汝讲囉 ,花冲公园巷子里 ,其实是个“藏龙卧虎”的地方 。许多店面哦 ,外表瞧起来嘛 ,平常无奇 ,伓会晓有啥特别嘛 ,但走进去就纷歧样囉 。譬如有一间祖传的手工包子店 ,呐 ,听讲是开了几十年的老字号 ,馅料扎实 ,皮软有嚼劲 。我伓会骗汝囉 ,我吃过一次 ,简直抵得上一碗隧道的福州鱼丸囉!

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再底所另有一间茶铺 ,诶呦 ,老老板是真个有意思 ,专门卖些老茶叶 ,许种“老福州”味的茶 ,汝晓无 ,喝起来就像我阿公小时候泡茶给我喝的味道 ,险些一口就让我回到小时候囉!

讲究啥?人情味最重要

汝可能会问囉:“老依伯 ,这巷子看起来无什乇特别嘛 ,蒋式就讲有味?”我共汝讲哦 ,许个巷子最大其讲究 ,不是看外面 ,而是看里面 。人情味囉 ,才是真正的“味道” 。像那锅边店哦 ,老板一边煮锅边糊 ,一边跟客人讲闲话 ,连我坐着都被拉进去攀讲几句 。彼种味道 ,是伓是野舒服?

偷偷共汝讲 ,去花冲公园巷子里 ,最好选下午四五点钟 ,许时间最有“味” 。太阳伓会太烈 ,巷子里的人恰好开始多起来 ,店家也都忙在世 ,气氛最热闹 。汝可以荡荡 ,慢慢挨家挨户试 ,惊喜就在汝无意间会遇着的地方 。

老福州的看法:巷子里 ,其实藏着“老厝的味”

我看囉 ,花冲公园巷子里 ,其实有点像咱福州的老厝 。外貌看起来嘛 ,平平伓奇 ,但只要汝肯花时间去探 ,去聊 ,去坐下喝杯茶 ,才会发明哦 ,那里面藏着许多故事 ,许多味道 。诶 ,这种工具 ,是伓是要慢慢享受才会晓得?

最后共汝讲哦 ,许日我囝也讲 ,这巷子真像福州的三坊七巷 ,绕来绕去嘛 ,看着像走不完 ,但越走越有意思 。呵 ,汝讲是伓是?


后手问题:巷子里另有啥伓会晓的地方?

照我看囉 ,汝下次去 ,可以特别注意巷子里那些不起眼的小店 。许多老手工艺 ,就是藏在蜀些地方囉 。慢慢走 ,慢慢看 ,野有味!

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