诶 ，汝会晓无 ，兴宁品茶底所其实伓只是食茶咯。前几日我去兴宁路逿逿（闲逛） ，正好碰到两位外埠侬（外地人） ，问我：「兴宁品茶是个什乇意思 ？」我听了着笑咯~ 汝讲是伓是 ，茶这介普通其代志 ，叫福州人整成一种讲究 ，真是野有趣。
我共汝讲囉 ，兴宁品茶 ，伓是讲去兴宁路上喝杯茶罢了。这介嘛 ，是一种福州侬其生活味道 ，一种悠着过日子其境界。汝看 ，兴宁路 ，底所是老福州其巷巷弄弄 ，茶�一间接一间 ，伓同其人 ，喝伓同其茶 ，讲伓同其古（故事）。
茶�伓只是“茶�” ，是老福州的“社区”
兴宁路上其茶�嘛 ，伓是野华美其地方 ，许厝（那些）地方伓像什乇高等餐馆 ，着是野接地气。汝坐下 ，点一壶茶 ，隔邻桌就会有老依伯（老人）跟汝讲闲话 ，讲什乇「福州鱼丸要怎煮」、「以前五福巷底所有一间最有名的花生酥铺」之类的古事。
许日 ，我食完暗暝 ，去兴宁路荡荡 ，便随便走进一间老茶�。刚坐下 ，隔邻一位老伯就问：「汝是外地侬无 ？」我颔首 ，他着开始讲古：「许间茶� ，开有五十多年咯 ，许个方桌是以前侬打牌其桌子 ，许个墙上其画 ，是老板自家画其。」伓然意会 ，许间茶�伓只是“品茗”其地方 ，着是老福州其“社区中心”。
品茗有讲究 ，兴宁茶是慢生活其代表
兴宁品茶嘛 ，我跟汝讲 ，伓只是品茗。汝要晓得 ，茶叶着有讲究 ，泡茶其水温有讲究 ，品茗其时间也有讲究。汝看 ，外地人品茗 ，伓是为了解渴 ，着是为了享受。许种慢悠悠其感受 ，汝在别底所地方是找伓着其。
偷偷共汝讲囉：兴宁品茶 ，其实有个窍门——汝到茶� ，伓要急着点什乇“高级茶” ，许种通常是给外埠侬看看的。汝要点“铁观音”或者“茉莉花茶” ，许个才是正福州味。铁观音嘛 ，耐泡 ，喝到尾水都有一股回甘 ；茉莉花茶嘛 ，香气扑鼻 ，野适合食福州小吃配着。
另有一件代志 ，汝品茗其时候 ，汝慢点撒手机 ，汝看着许杯茶 ，汝听听旁边其人讲什乇 ，许正是兴宁品茶其精髓。
最后共汝提一个“后手”问题
可能汝要问：“诶 ，那汝讲 ，兴宁底所有什乇特别其茶�值得去 ？”
照我看囉 ，汝去兴宁路上 ，随意选一间有老侬坐其茶�就对咯。许种地方 ，伓是靠装修吸引人 ，而是靠故事留住人。汝听听他们讲古 ，许正正是“兴宁品茶”其味道。
汝讲是伓是 ？
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