哎 ，汝会晓无？晚上11点后的小巷 ，实在是别有一番滋味囉。伓晓汝有无试过 ，吃完夜宵 ，抑或着喝完茶 ，随便荡荡进福州那些老巷仔 ，啥都无做 ，就是走走看。巷子虽暗 ，但走进去 ，汝会发明有意思的地方多着呐！
咱福州的巷子 ，白天人多车多 ，热闹是热闹 ，但有点喧哗。晚上11点后就差别了 ，没啥人走动 ，只有些零散的烟火气。你会发明 ，这个时间点 ，巷子里其实藏着不少“秘密” ，会走、会看、会听的 ，才华发明其中的门道。我今天就共汝攀讲讲 ，晚上11点后的福州巷子 ，究竟有啥值得汝去感受的。
福州小巷里的“烟火”味
汝共我讲 ，福州人爱吃是伓是？不管白天暗暝 ，吃总是第一位嘞！晚上11点后的小巷子 ，最常见的影像是啥？就是巷尾巷头 ，那些灯光昏黄的小摊子。特别是蜀些老厝周边 ，巷口的小摊 ，哪怕夜深人静 ，也总有些熟悉的味道飘出来。
记得我后生囝时节（年轻时候） ，啥地方最吸引人？就是巷厝里面的锅边摊。许日（那天）我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。许刻我就感受 ，这正正是老福州其味！
偷偷共汝讲 ，晚上11点后去吃蜀些巷子里的小摊 ，最重要的是看人气�？瓷度似�？有无熟客、老板是不是老手。一般煮得好吃的 ，锅边汤要清 ，鱼丸要有弹性 ，汝夹起来伓会散掉。若是有些小摊 ，鱼丸煮得像面团 ，那汝就别吃了 ，硬是伓抵食。
巷厝里的“故事”味
除了吃 ，汝晓伓晓晚上11点后的小巷 ，其实另有许多“故事”藏着呢。汝在巷子里行 ，时时时就会看到一些门口挂着老式门牌的厝。这些厝有的照旧清朝时节留下来的 ，里面住着几代人。蜀些人白天伓见影 ，晚上就会出来门前纳凉抑或摆龙门阵 ，我上回还听到一个老依伯讲他年轻时候讨海的故事 ，讲得生动得很。
再有就是 ，晚上巷厝里有时候会泛起一些“响动”。伓要怕 ，福州的巷子里 ，晚上有猫狗穿行是常事 ，听到猫叫破了嗓子 ，也无啥稀奇。要是汝胆量大 ，还可以随着蜀些猫走走 ，伓一定会带汝走出巷子 ，但汝可能会发明一些老厝的秘密 ，好比藏着的小祠堂抑或一些老井。
照我看囉 ，晚上11点后的小巷 ，汝若想看到点啥 ，最好是脚步放慢 ，耳朵放灵。走慢些 ，听多些 ，许多巷子里的故事它会自家“跑”出来。再讲一句 ，巷子里的老厝 ，伓要乱摸乱敲 ，许些厝是有讲究的 ，特别是门口有红线挂着的 ，尽量莫靠近。
讲到这 ，我晓得汝可能会问：晚上11点后的小巷 ，宁静伓宁静呐？
我共汝讲囉 ，一般其情况 ，福州的老巷子照旧蛮宁静的。只是汝一人去的话 ，最好选些熟悉的巷子 ，究竟有些巷子绕来绕去像三坊七巷 ，汝要是迷路了 ，也伓好找人问路。要是成群结伴 ，那就什么都伓怕 ，定心去荡荡即是。
标签：晚上11点后的小巷、福州老巷、夜宵、巷厝故事、老福州味道
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