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诶，汝会晓无，最近辽阳品茶群又闹热起来了。上回我带我囝去辽阳路那片荡荡，正好撞见个老友坐在茶摊上，叫我已往喝一杯。哎呀，讲起辽阳品茶群，若讲是福州人的“老牌社交场”，真是一点也伓夸张呵。

可能囉，外地人听着以为就是品茗的地方。其实，辽阳品茶群这地方，不但单是品茗囉，更多是“攀讲”——讲古、讲趣事，甚至讲点生意经。汝讲是伓是？我固细辰候听我公讲，辽阳路一带以前可是老福州的繁华地，许多讨海的人、做代志的人，闲时都爱聚在这地讲闲话。时间长了，慢慢就形成这“品茶群”的文化。

辽阳品茶群的规则，汝伓可不晓

讲到辽阳品茶群呵，汝若是头一回去，别冒冒失失坐下去。许地地方是有“规则”的。好比，汝点茶的时候，伓要一上来就讲“最贵的茶”，要按隧道的福州规则，先问“有乌龙伓？”或者“老茶有伓？”安呢就对咯，显得汝是晓规则的侬。

偷偷共汝讲，辽阳品茶群最着名的是“盖杯茶”。汝品茗时，记得用盖子轻轻刮茶汤外貌，叫“刮面”，刮一刮再入口，茶味更香。伓晓得的人可能直接喝，味道就差一截囉。

另外囉，坐下后，汝最好别一个人闷声品茗，要主动攀讲。安呢别人才会觉得汝是“其中人”。辽阳品茶群的“茶搭”（茶友）最喜欢听什乇？哎呀，福州人最爱听“老古事”——好比旧时福州码头的故事、三坊七巷里的趣闻，讲得有味，旁边的人自然就会加入囉。

品茗喝出人情味，才是辽阳品茶群的魂

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到辽阳路尾，看见蜀个门面平平的茶摊，坐着几位老依伯。许日天气冷冷的，茶香从小壶里飘出来，恰似叫人停下脚步。坐下之后，听他们讲起古早时节的事，讲到福州的茶叶从马尾港出口到东南亚，讲到茶摊是如何从码头边搬到辽阳路……哎呀，许种味道，真是野有味。

其实囉，辽阳品茶群最要紧的不是茶贵伓贵、地大伓大，而是那股“人情味”。像我上回，坐着听他们讲古，旁边老依伯突然递过来一块茶点，说“汝试试看，许是我自家做的”。诶，这才是辽阳品茶群的精髓，品茗喝的是福州的情义，汝讲是伓是？

汝可能还会问：辽阳品茶群要几点去最好？

照我看囉，早上九点到十一点，或者下午三点到五点最合适。许时辰人伓会太多，汝可以慢慢坐，慢慢听，慢慢讲闲话。

标签：辽阳品茶群、福州品茗、老福州文化、福州茶搭

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