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来源:厨房作战 ,作者: ,:

诶 ,汝晓伓晓 ,最近全国51茶�论坛野红火囉 ,听讲里头真有趣 ,什乇稀罕其茶叶、离奇其茶具 ,甚至连泡茶其水都讲究得像福州人煮鱼丸汤!不过 ,我共汝讲 ,许论坛伓是随便坐下去品茗就行 ,里头其门道呵 ,绕来绕去跟咱厝三坊七巷其小巷子一介庞大!

许日我带我老同学去 ,也算是老福州嘛 ,结果他共我讲:“诶 ,着咯 ,这个论坛不就是品茗攀讲地方 ,蒋式会这介庞大?”我听了只可笑笑 ,心里想 ,汝只晓皮毛囉 ,里头其规则多着咯!所以嘛 ,今旦 ,我专程共汝好好攀讲一回全国51茶�论坛其学问 ,看完汝就会晓 ,品茗都能学到人生其原理囉!

讲闲话也有讲究 ,茶�论坛规则多

全国51茶�论坛呵 ,不是汝一进门坐下点茶就行的地方囉 。里头有规则 ,讲究多着咯 。譬如 ,汝晓伓晓 ,茶喝伓是随便乱点囉 ,茶单上有些名字听起来平平无奇 ,实在是有故事其!

许日我去 ,听到旁边一桌侬点了“一盏三生” 。汝会晓么 ,听起来像诗一样对吧?其实人家是讲 ,这茶叶三泡三味 ,头泡清香 ,二泡甘醇 ,三泡回甘 ,人生三味全在里头囉!我听了 ,心里想 ,诶 ,汝看!品茗喝到这介境界 ,真是人生其味了 。

相关图片 偷偷共汝讲 ,汝去论坛点茶时 ,记得问问“老茶师”推荐囉 。他们有些茶单上无写的 ,野特别 ,像他们管“隐秘菜单” 。并且 ,点完茶 ,汝别急着喝 ,先闻 ,闻着茶香 ,茶师会共汝讲这茶其来历 ,许种时候 ,茶味还未入口 ,故事先入心囉!

另有呵 ,茶具也有讲究囉 。许论坛里头 ,茶杯不止是品茗工具 ,更像是艺术品囉 。好比一只青花瓷杯 ,杯底可能写着“半盏江山” 。汝讲是伓是有味?我固细辰候听我公讲 ,福州人用器具是野讲究意头其 ,许论坛把这点发挥到极致囉!

品茗如人生 ,慢慢品才会晓

我共汝讲 ,许论坛不止是品茗地方 ,照旧学人生原理地方囉 。茶要慢慢喝囉 ,人生也要慢慢过 。汝讲是伓是?许日我坐着 ,看着茶师一泡一泡其泡茶 ,水温、时间、手法样样讲究 ,真是像极了咱福州人做代志其态度呵 。

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后生囝可能觉得 ,“哎呀 ,许麻烦!”但我共汝讲 ,许种慢工出细活其感受 ,就是人生其滋味囉 。就像福州人煮鱼丸 ,汝要是乱煮 ,鱼丸就散了 ,汤也伓鲜囉 。品茗也是这介 ,慢慢来 ,才会晓它其好 。

再偷共汝讲 ,论坛里头有种运动叫“斗茶” 。汝晓伓晓什乇意思?就是比谁泡茶泡得好囉 。许种运动 ,伓止是比技术 ,还比一种心态 。泡茶讲究“心定水活” ,心要定 ,水要有灵气 。汝讲是伓是有深意?

讲到这里 ,预计汝会问:“诶 ,那我去许论坛 ,是伓是就一定要当专家?”我共汝讲 ,伓一定囉!汝只要带着一颗好奇心 ,慢慢品 ,慢慢学 ,安呢就对咯!

最后嘛 ,我再提醒汝一句:品茗伓止是品茗 ,讲闲话也伓止是讲闲话 ,许论坛呀 ,真是人生一场慢旅行囉!


标签:全国51茶�论坛、茶文化、福州茶�、人生哲理、老福州

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