诶 ，汝会晓无 ，前几日我骑车荡荡到厦门 ，偶然看到一间品茶外卖事情室 ，哎哟 ，那阵我就想起我们福州这边品茗的讲究 ，实在野有味。厦门嘛 ，茶文化也是响当当的 ，但这“外卖事情室”听起来新鲜囉 ，许多侬怕是知影伓多。着咯 ，今旦我就共汝攀讲攀讲 ，这厦门品茶外卖事情室的门道 ，汝讲是伓是？
啥是品茶外卖事情室？
汝要讲这品茶外卖事情室啊 ，简单讲就是给侬一个地方 ，专门做那种“茶外卖”的生意。诶 ，听起来像是外卖奶茶对伓对？伓是囉！它其实野有层次 ，主打那些高端茶叶 ，配上好器具 ，讲究的是“茶道体验”。汝讲 ，这介讲究 ，伓就像我们福州端碗功夫茶 ，喝的不是茶水 ，是个“理”�。�
我上回带我囝去厦门 ，顺便实验这外卖茶 ，那家伙 ，茶叶是正宗武夷山的岩茶 ，水是专门过滤过的泉水 ，连送茶的杯子都用的是那种手工制作的小紫砂杯 ，实在野精致。啥叫“外卖事情室”呢？它不像我们平常去茶�坐下来品茗 ，它是提前预定 ，然后侬可以带走 ，像打包饭盒一样 ，可是层次绝对伓低！
汝会喝伓？讲究多着咯！
照我看囉 ，喝这种外卖茶 ，要害是个“喝法”。汝要是随便把茶水当饮料喝 ，那就浪费了！品茗嘛 ，讲究的是个“慢” ，要慢慢品 ，像我们福州那边讲“慢工出细活” ，品茗也是同样的原理。厦门品茶外卖事情室里头 ，茶具选用是有讲究的 ，有些侬伓晓 ，茶具和茶叶是相辅相成的囉！
共汝偷偷讲 ，若汝点外卖茶 ，记得问清楚他们用什乇茶具 ，像岩茶最好配紫砂壶 ，能把茶叶的香气锁��；但如果是绿茶 ，玻璃杯才是王道 ，可以看叶子上下沉浮 ，悦目还好喝！这就是“茶里茶外有讲究”的真谛囉！
另有啊 ，选茶叶也有窍门的。一般其事情室会推荐岩茶或者红茶 ，尤其适合外卖带走 ，香气浓郁 ，泡个两三次都另有味。若汝是头回点这种外卖茶 ，记得讲清楚汝的口味喜好 ，好比要浓点照旧淡点 ，茶师傅会帮你调配得刚恰好。
不过嘛 ，有一件事要提醒囉 ，这种品茶外卖事情室的茶一般价格伓自制 ，动辄几十块一壶 ，甚至上百。汝要讲值不值囉 ，我觉得吧 ，像我们福州这种爱品茗的地方 ，这种体验是值得一试的 ，究竟喝的不是茶 ，是种生活的情调啊 ，汝讲是伓是？
后手问题：这样的外卖茶 ，福州有无？
汝若要讲福州有无 ，“品茶外卖事情室”这种形式目前还少见 ，但讲到品茗嘛 ，福州人可是老行家囉！街巷里伓是也有许多小茶摊 ，温一壶功夫茶 ，配点花生糕 ，那味道 ，讲真的 ，不比外卖茶差囉！
不过嘛 ，福州若真搞个这种“外卖事情室” ，我想我们老福州照旧会更偏爱坐下来慢慢喝 ，究竟我们不是赶时间的主儿 ，是伓是呵？
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