诶 ，汝会晓无 ，最近鸡街其事野有趣囉
我共汝讲囉 ，最近我着厝里听几侬讲到邱隘鸡街其事 ，我就想起囉 ，我小时候固细辰候啊 ，鸡街是个讨海侬去的地方。许野有味囉 ，是伓是？伓然意会现在嘛 ，年轻侬着好奇厝里厝外找鸡街底所 ，其实汝要真找着啊 ，诶 ，汝就得晓规则囉！
鸡街底所究竟野底所？古事跟汝讲囉
邱隘鸡街囉 ，底所是福州晋安区其底所 ，具体嘛汝去问外地侬囉 ，侬会共汝讲要去五四北那头。许个地方嘛 ，不是啥大街大巷 ，是几条小巷交叉囉 ，就像三坊七巷其巷巷弄弄 ，绕来绕去汝嘛可能会迷路囉。汝讲是伓是？
不过囉 ，我共汝讲 ，鸡街嘛伓是啥正式叫法囉。许底所其实是外地侬共叫起来的名字囉 ，蒋式叫鸡街呢？因为啊 ，固辰候许里头卖鸡囉 ，菜市场似的 ，鸡着伓是活的 ，就杀了 ，汝买了就直接带走。诶 ，着咯！所以才叫鸡街囉。
着厝里共汝讲囉 ，鸡街其门道啊 ，就是要早早去囉 ，伓能太晚囉。早上嘛野有新鲜鸡肉 ，汝晚了 ，可能囉连鸡毛都伓剩囉。许种早起买工具的习惯嘛 ，许底所的老依伯才会晓囉。
鸡街野有味 ，究竟有什乇味？
我共汝讲囉 ，鸡街着伓是野大囉 ，但许种味道嘛 ，汝一去汝着会晓囉。许日我荡荡到鸡街那头 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味囉。
汝要晓囉 ，鸡街着伓是啥高峻上的地方囉 ，汝要真去嘛 ，着只吃其味道囉 ，伓要想着啥大菜囉。锅边嘛 ，鱼丸嘛 ，简简单单囉 ，吃完汝会讲一句“险囉 ，野好吃！”汝讲是伓是？
汝可能会问：“鸡街嘛 ，着伓是只有鸡囉？”
诶 ，对囉！照我看嘛 ，汝去鸡街伓单是为了买鸡囉 ，汝要晓 ，其底所嘛其实啥都有囉 ，野是个老福州味道的地方囉。汝要真去嘛 ，汝着带个空肚囉 ，吃了再买囉 ，安呢就对咯。
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