来源：耕地机，作者： ，：

诶，我共汝讲囉，最近许多外地侬来福州，野爱问我“运城宁静街哪里能玩”。我就想呵，这介地方外地侬其实也常去，伓过讲到怎么玩，可能不少人还会摸伓着头脑。汝讲是伓是？今天我就来攀讲攀讲，宁静街底所好玩、怎式玩。

从一碗小吃开始，这才是老福州的翻开方法

汝若是头一回去宁静街囉，千万伓好直接乱兜。照我看囉，先去找间锅边店坐下，吃碗热腾腾的锅边糊，这个才是“开场”。宁静街周边有几间锅边店，味道都还不错，有一间在街口的小巷里，门面平平，但味道是一绝。诶，着咯！许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。

偷偷共汝讲囉，锅边糊汝点的时候，记得要加点虾油，这才是福州人其吃法。虾油一加，整碗汤马上提味，汝讲野神奇是伓是？伓过虾油无要加太多，伓然会腥。

吃饱了，才有精神去荡荡。宁静街里，有几条巷子，专卖老手艺的杂货和小工具。就像是“在世的时光机”，许些店面伓大，但里面的工具却有不少讲究。譬如说，有家做竹编的店，老板是第三代传人，手艺了得�
Ａ碛屑渥�卖沙县特色小点心的小铺，汝晓伓晓得？福州伓单单是鱼丸、肉燕，沙县点心其实也是融入我们其生活的咯。

宁静街的夜晚，才是“压轴好戏”

白天宁静街的味道是一种，夜晚则是另外一种。到了夜里，许些小摊头就出摊了，野是热闹。特别是卖糖画的摊头，汝若是带囝囝去囉，一定会喜欢。糖画师傅用熬好的糖浆，画出种种图案，什么龙啊、凤啊，栩栩如生。小时候我阿公时常带我去看，那个糖画一片才几毛钱，现在虽贵了一点，但看着画成，心里总有许种“阿福州味”。

若是汝拍照喜好者囉，宁静街夜景也伓错。特别是那几盏老式路灯，撒下的光影，适合拍出许种“老福州”的感受。不过我共汝讲，拍照时要注意旁边的人流，伓要打搅别人。

后手问题与谜底

汝可能会问：“宁静街除了吃和看，另有什乇值得体验的？”

我的谜底是：“汝去试试看和那里的老人家‘攀讲’囉，听听他们的生活故事。许多老依伯其实很爱讲古，听完汝可能就会对福州多一分知影。”

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