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来源:少年训诫所 ,作者: ,:

诶 ,汝会晓无 ,最近我逿逿到四周足疗店那片 ,一下子就想到蜀个地方——李沧。这地方啊 ,虽讲是个小角落 ,但哎哟 ,讲头还真不少囉!汝也晓 ,福州人爱脚底推拿嘛 ,按完就爱去四周荡荡看有什乇好吃好玩的。李沧这四周 ,就是个藏着“味”的地方 ,汝讲是伓是?

李沧的“角头” ,藏着老福州的味

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李沧啊 ,位置伓大 ,但底所有些巷巷弄弄 ,像三坊七巷厝里许种感受 ,绕进去就会发明有点野有趣。许日我去足疗店按完脚 ,出来一想 ,不如已往荡荡。结果行到李沧四周 ,一闻就闻到蜀种老福州味 ,什乇味?锅边糊其味!

李沧底所有一家小锅边店 ,我共汝讲囉 ,许家店面平平无奇 ,伓然意会去到 ,才晓得那锅边糊是用柴火煮的 ,入口实在野滑 ,配上福州特有的油条 ,哎哟 ,像吃回我阿公厝里其味。许家店啊 ,老店主还会讲古 ,讲他小时候挑担卖锅边糊的故事 ,听得人心里暖暖的。

小巷里 ,有福州人的“讲究”

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讲到李沧啊 ,不止是吃的 ,四周另有许些老福州人的“讲究”。譬如有一间专门卖福州纸伞的小店 ,伓大其门面 ,伓然意会走进去 ,才发明里面全是手工纸伞。蜀个店主是个老依伯 ,做伞做了几十年 ,他讲 ,福州纸伞伓是普通的伞 ,那是有“讲究”的 ,伞面上的花样都有寓意 ,像寿桃、牡丹 ,都是求福分的。

偷偷共汝讲:福州纸伞买回去伓只可以遮雨 ,还可以摆厝里当装饰。老依伯还教我一个规则 ,伞开了伓能直接收 ,要先转三圈 ,寓意“转运” ,汝讲神伓神?

讲完伞 ,再讲讲四周的一个小茶�。许间茶�啊 ,名字叫“三味小阁” ,听起来伓起眼 ,但里面的茶叶 ,都是店主自家去闽清山里采的。我上回去时节 ,店主还请我喝了一杯他自家泡的“老枞水仙” ,哎哟 ,许味道 ,我闻就晓是正宗的。汝如果去到李沧四周 ,记得进去坐一下 ,喝杯茶 ,细细品味。

李沧四周 ,究竟有什乇“坑”?

虽然啦 ,李沧四周也伓是没“坑”。有些小吃摊啊 ,做得伓是正宗的福州味 ,像什乇“鱼丸汤” ,其实是用速冻的鱼丸 ,汝吃一口就会晓得伓对劲 ,伓滑伓弹 ,汤头也清淡无味。照我看囉 ,想吃隧道的福州味 ,还得去老店 ,伓能随便找家摊头。

另有啊 ,许些卖“手工艺品”的小摊 ,汝看着似乎很精致 ,但其实都是外地批回来的 ,伓是正宗福州工艺。像什乇木雕、漆器 ,汝要买 ,记得问清楚是伓是外地师傅做的。汝讲是伓是?


讲到这 ,我也差未几该收尾了。汝可能会问:“诶 ,许个李沧 ,适合什乇时间去?”照我看囉 ,最好是下午四点左右 ,天色恰好 ,按完脚已往荡荡 ,吃点小吃 ,喝杯茶 ,安呢就对咯!

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标签:李沧、福州小巷、锅边糊、福州纸伞、老福州味

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