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诶,我共汝讲,汝晓无?最近啊,讲起“名媛茶�阁”,真野多人都问我,这个底所是什乇地方?是不是给啥有钱人、穿得漂漂亮亮的名媛去的?我听到都会笑出来,这介嘛,汝要是来福州久了,晓得一点老福州的事,就会知影,这个名媛茶�阁,可不可是名字“花俏”。

今天嘛,我就来共汝攀讲下,这个名媛茶�阁的“真章”。汝要是想去坐一坐、品一品,记得听我讲的这些门道,才不会“水”到(浪费)时机囉!

茶�阁,茶不但在茶盅里

名媛茶�阁啊,虽然名字听起来有点“洋”,但其实内里是土头土脑的福州味。汝去那位子坐一坐就会感受得出,虽然装潢是有点“新潮”,但它的“骨头”是老福州的。好比它那里的茶,哇,真是让人一口就知影是“福州惫�茶”的味道——浓、香、顺,三味俱全。

不过啊,汝要晓得,去那里品茗,不可是品茗囉,是伓是?茶�阁嘛,讲究的是“气氛”,汝坐下去,旁边总会有些老福州的茶客在那讲古、说笑,我上回去的时候,就碰到一群老依伯在讲以前下乡时候的趣事,听着听着,茶也变得更香了。

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偷偷共汝讲,要喝名媛茶�阁最隧道的茶,汝一定要问他们的“老茶”。不必怕问错,福州话喊一声“老茶”就好。他们会推荐一种熬得很久的老茶汤,入口那叫一个香,像是喝了一口福州的旧时光囉!

名媛之“名”,其实是人情味

诶,这介嘛,汝可能会问,“名媛茶�阁”为什么叫“名媛”呐?这个嘛,我以前问过他们老板,他是这样共我讲的——“名媛”在福州话里头,其实另有点“着名有味”的意思,纷歧定是专指那些“名门闺秀”。这个地方嘛,靠的是茶香和人情味“着名”,所以取了这个名字。

许日,我带我囝去那边品茗。他们的效劳员,哇,态度好得像是邻居家的后生囝。那种亲切感,真是让我似乎回到小时候,跟我阿公去老福州茶�的感受。汝讲,这是不是野有味?

另有哦,名媛茶�阁的点心也不错,特别是他们的“福州红菇饼”,那个酥脆和鲜香,吃一口就晓得是隧道的福州手艺。汝要是去,千万别只顾着品茗,点些小点心配着,才是正宗的品茗方法囉。

再偷偷共汝讲一个窍门:他们周末下午会有个“老福州茶艺演出”,汝选这时间去,能看演出还能顺便学点福州惫�茶的手法,值得像一碗最贵的福州鱼丸!

讲到这里,汝可能会问,“名媛茶�阁适合啥人去呐?”我共汝讲囉,这个地方啊,不管是汝想要静静品茗,照旧想要听听老福州的闲话,或者带朋友去体验福州味,都是好地方。安呢就对咯!

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标签:名媛茶�阁、福州惫�茶、老福州茶�、人情味、隧道小点心

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