诶 ，我共汝讲囉 ，最近有一堆侬跑来问我：“漳州百花村九湖巷子叫什么？”汝讲这野会伓会趣味？其实嘛 ，这个问题 ，初听着像是问路 ，细想下去 ，哦 ，险险囉 ，藏着一堆讲究和故事。照我看囉 ，这不是单单问底所巷子名头的问题 ，是想讨点老味道、旧故事嗫！
先共汝讲 ，我第一回去漳州百花村九湖巷子 ，那时节我还年轻囝 ，顶着炎热 ，其天我就“心头一热” ，想去走走看底所有乇特别。结果啊 ，一脚踩进去 ，巷巷弄弄绕来绕去 ，走得我差点晕头转向。那种感受 ，就像咱福州的三坊七巷 ，厝厝里头藏着侬的故事 ，巷巷里头埋着旧时影象。
九湖巷子的“九” ，不是随便来的
汝会晓无 ，这个“九湖”是有讲究的囉！不是瞎取的名。听我一个漳州的朋友讲 ，这“九湖”其实是从外地地形和水系来的。漳州嘛 ，原来就有许多池塘湖泊 ，九湖这名头就是体现周边有九个大巨细小的湖泊。汝讲这趣味伓趣味？
不过呵 ，我个人感受 ，这个“九”也不可是单指湖泊数量。汝想想 ，咱们老辈侬最讲究的就是“九”这个数字 ，九是个大吉数 ，长恒久久的意思在里头。就像福州人过年吃九层糕 ，讨个“步步高升”的彩头。九湖巷子 ，嘿嘿 ，汝讲是不是藏着这些个祥瑞味道？
九湖巷子的味道 ，藏在那些小厝里
我共汝讲囉 ，九湖巷子啊 ，伓是汝走一趟看看就会晓其玄妙。真正的味道 ，是藏在那些不起眼的小厝里。上回 ，我去那边荡荡 ，行到巷尾 ，发明一间门面平平的锅边店。诶呀 ，着咯 ，锅边糊的香味一飘出来 ，马上让我想起我后生时节 ，在福州东街口吃锅边糊的味道。
偷偷共汝讲 ，九湖巷子里头的锅边糊 ，和咱福州其还真的有点差别。福州的锅边糊讲究汤头清淡 ，漳州这边的锅边 ，更浓稠 ，配料也更富厚。第一次吃着 ，汝可能会觉得“诶 ，这伓是锅边糊嘛” ，但吃几口 ，哦 ，味道一出 ，汝就懂了。这是漳州的老味。
另有啊 ，九湖巷子里头的厝 ，有些是百年老厝 ，墙壁上的青苔、木门上的风化痕迹 ，全是时间留下的印记。许日我看到一间厝门上挂着的春联 ，写着“湖光映厝 ，厝里藏情”。诶呀 ，汝讲这是不是有味？
“九湖巷子叫什么” ，其实是在问“另有几多老味”
汝看 ，其实问“九湖巷子叫什么” ，问来问去 ，问的是情怀 ，是老味道 ，是藏在巷子里的那些故事。照我看囉 ，这样的地方 ，走一次不敷 ，汝得去频频 ，慢慢摸透它的脾气 ，才会越来越晓它的妙。
我后生囝时节 ，听我阿公讲 ，老福州有些巷子也像这样 ，藏着许多故事和秘密。好比咱三坊七巷里的“小黄楼” ，外地侬看着平平无奇 ，咱福州侬晓 ，它背后藏着许多旧时光的影象。九湖巷子嘛 ，也是这样的味道。
汝可能会问：“诶 ，九湖巷子有底所特别的规则无？”
我共汝讲囉 ，这类老巷子 ，规则一般是“随意走 ，慢慢看”。汝伓用赶时间 ，伓用想着一趟要看尽所有。这样的地方 ，最好的翻开方法就是“荡荡” ，让巷子自己把故事告诉汝。
标签：九湖巷子、漳州街巷、老福州视角、老味道、锅边糊
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