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诶 ,汝讲囉 ,最近有几个厝边(邻居)问我:“滁州一条街150在哪里 ?”我心想 ,这个地方 ,现在真是名声响到隔邻村去咯。其实啊 ,这个地方讲起来也无什乇玄乎 ,但真要讲清楚 ,也不是三言两语的事。今天嘛 ,我就来共汝攀讲攀讲 ,滁州一条街150底事究竟是怎呢回事。

滁州一条街150 ,讲是街 ,其实是一种味道

汝晓无 ,“滁州一条街”汝别以为真是一条街哦!其实它是福州台江一个小地方 ,靠近五一中路那边。这里嘛 ,从许多年前就开始有一些安徽滁州来的移民开餐馆 ,小吃摊啥的 ,厥后慢慢就陈规模了。虽然叫滁州一条街 ,但其实嘛 ,也就几家店挨着开 ,讲是条街嘛 ,有点夸张呵。不过囉 ,它的名气在吃货圈里可是杠杠的 ,就像福州的“鱼丸巷” ,讲起来都晓得。

至于“150”是什乇意思 ?嘿嘿 ,这个嘛 ,其实是滁州一条街上一家很有名的摊头的编号 ,叫“150号”。它家卖的牛肉汤、烧饼、另有那滁州特色大饼啥的 ,是滁州一条街的“招牌”。听讲当年这家店刚开时 ,就是靠着这几个招牌菜打响的名声 ,慢慢地吸引了一帮吃货 ?。厥后囉 ,各人问起“滁州一条街” ,其实脑子里想到的 ,险些就是这家“150号”的味道。

滁州一条街150的门道 ,有点“内幕”呐

讲到这里 ,我共汝讲哦 ,滁州一条街150的门道可不止是吃得好 ,还得吃得准。什乇意思呢 ?就是汝去吃的时候 ,要会挑时间。像中午十二点到一点之间 ,人是最多的 ,汝去那时候 ,搞欠好要排队排到门口 ;但如果汝避开这个岑岭 ,好比下午一点半去 ,嘿嘿 ,这时人少 ,汝点餐也快 ,吃得也舒坦 ,是伓是 ?

相关图片 偷偷共汝讲哦 ,这家“150号”它的招牌牛肉汤 ,汝晓伓 ?汤头一定要尝一口 ,鲜得来齿颊留香 ,像福州的鱼丸汤一样隧道。并且哦 ,它家的烧饼 ,吃的时候最好配一碗热汤 ,饼的酥香和汤的鲜味 ,那真是绝配!如果汝只点饼不点汤 ,嘿嘿 ,那汝就少了滁州一条街150的一半滋味咯。

另有一个“诀窍”共汝讲 ,去滁州一条街150吃工具 ,别贪心点太多。为什乇呢 ?因为它家的分量其实蛮大的 ,尤其是烧饼 ,厚实得像老福州的“光饼”。如果汝像我早先那样 ,头一回来就点了一桌子 ,结果嘛 ,吃到最后撑得走不动路 ,是伓是很亏 ?所以嘛 ,汝点个牛肉汤 ,再加一块烧饼 ,差未几就够了 ,安呢就对咯。

滁州一条街150的味道 ,像福州的“老味道”

许日(那天)我带我家囝去滁州一条街150 ,他一口咬下烧饼 ,讲:“哇!阿爸 ,这个饼有点像咱厝的光饼 ,外酥里嫩 ,还带点葱香 ,真好吃!”我听了心里一乐 ,马上接话:“是囉!烧饼这种工具啊 ,跟光饼一样 ,都是靠手艺做出那股‘朴实味’。就像咱福州的鱼丸 ,外头看着简单 ,但咬下去那口感 ,真是让人回味无穷!”

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所以囉 ,滁州一条街150它的味道 ,不但单是滁州的 ,也是咱福州人能感受到的那种“老味道”。汝讲是伓是 ?


讲到这里 ,汝可能要问咯:“诶 ,那滁州一条街150具体底所哦 ?”哈哈 ,照我看囉 ,汝直接导航搜“五一中路滁州一条街”就好啦 ,到了那地方 ,抬头一看 ,编号“150”的招牌就在那儿等着汝咯。

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最后嘛 ,给汝几个提醒:去那边最好避开饭点、别点太多、尝尝牛肉汤和烧饼这对黄金伙伴。安呢囉 ,汝就能吃到最正宗的滁州味 ,讲着都流口水呵!

标签:滁州一条街150、福州美食、牛肉汤、烧饼、福州老味道

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