诶 ，汝会晓无？最近我带囝去鄂厄多斯小巷子走了一趟 ，感受嘛 ，许巷厝里面实在野有味！汝知影 ，鄂厄多斯小巷子底所 ，是福州老厝群的一部分 ，也伓算闹市区 ，但就有蜀种“透透气”的味道。照我看囉 ，许个地方是食茶、荡荡之地 ，伓会太吵也伓会太冷清 ，正好。
鄂厄多斯小巷子的门道
汝讲嘛 ，鄂厄多斯许名有点听伓像福州味呵？其实囉 ，许个巷子名是历史上留下来其 ，和有些外地侬有关。底所一带以前是商人来往的地方 ，有点混杂 ，慢慢成了许介一条巷厝。汝着巷头走进来 ，屋子嘛伓是野豪华 ，都是老福州其厝 ，厝角厝边还种些花卉 ，老依伯老阿婆经常坐巷口讲闲话 ，汝讲是伓是有福州其味囉？
巷厝里隐藏的锅边店
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……
我共汝讲囉 ，许间锅边店嘛伓是野着名 ，但它有蜀个讲究：底所锅边汤是用骨头熬其 ，不是一般其味精汤 ，实在抵得上一碗隧道福州鱼丸。汝若去 ，下次着叫“锅边加蛋” ，许种搭配是老福州的吃法 ，汝试试看。
鄂厄多斯巷厝里的福州古厝
汝若有心嘛 ，着去巷厝底所多逿逿 ，我上回发明一间厝门口挂其红灯笼 ，进去一看嘛 ，是蜀个老古厝改的茶� ，里头有蜀味道 ，墙上还贴福州旧时辰的照片。汝讲嘛 ，许种地方讲故事不比蜀种大都会的现代化酒店有味？安呢就对咯 ，老福州讲闲话的地方 ，着是底所巷厝才有。
留点想头
汝可能会问：鄂厄多斯小巷子除了锅边和茶� ，另有什乇悦目？我共汝讲囉 ，许巷子底所有几间老书店 ，卖些福州文化的书 ，汝若有心 ，着进去翻翻。照我看囉 ，许种地方是汝了解福州其基础味的好去处。
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