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诶  ,我共汝讲囉  ,三水南边市场站  ,那条街  ,汝有去过无?许个地方呒是讲大起眼  ,可是真正福州侬晓的人呵  ,心里都门清。讲起三水南边市场站着名的三个地方  ,嘿  ,真是又趣味又齿味囉  ,汝听我慢慢攀讲呗。

第一站:锅边摊  ,味在汤里  ,魂在锅边

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三水南边市场站街头  ,阿婆锅边摊  ,汝晓伓?许个锅边摊  ,真伓是啥高等地方  ,伓过囉  ,福州味就正正藏在许种小地方。许锅边摊是我小时辰候噉起厝边的  ,记得我那时节下学  ,阿婆锅边摊就开在巷口  ,香味直直飘出来  ,险囉  ,许个味就像家一样。

锅边汤底汤底  ,汝会晓是日夜熬出来的  ,啥骨头、虾皮、另有蜀种福州特色的红糟味儿  ,真是“锅边一口  ,百味进喉”!厥后我带我囝去吃  ,他讲  ,这锅边  ,吃伓够味。嗨  ,我讲汝  ,锅边吃的伓是啥花样  ,是蜀种福州隧道的情感味。

偷偷共汝讲:锅边摊最妙的吃法是  ,锅边捞起来  ,伓要急着吃  ,先滴一滴香醋到汤里  ,再配一口锅边  ,汝会晓  ,真是魂都飞一半。

第二站:木屐铺  ,老厝厝的吱嘎声

嗨  ,汝讲木屐铺是啥?福州的老侬会晓囉  ,木屐是咱福州的老物件  ,底所人穿木屐  ,吱嘎吱嘎  ,像蜀种老厝厝门口的声儿。三水南边市场站内巷头  ,有家老木屐铺  ,许个店小小的  ,门口挂两双木屐  ,汝一看就知影有年份。

我上回去  ,老板是个老依伯  ,手艺是从阿公那里学来的。他讲  ,现在年轻侬都呒用了  ,但有些爱骨董的外国人还专门来买。我就笑讲  ,许种老物件  ,也是福州侬的魂呀  ,踩在脚底  ,踏踏实实。

小声共汝讲:木屐买回去  ,伓光是摆着看囉  ,汝淋湿底  ,穿一穿  ,嗨  ,踩在木头地上  ,许种福州的感受  ,真是有趣味!

第三站:老茶铺  ,福州人生活的“摆渡站”

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三水南边市场站街尾  ,有间老茶铺  ,汝知影伓?许间地方是福州侬的“摆渡站”。啥意思?就是在许间茶铺  ,汝会晓  ,福州侬的日常都在许里“摆渡”——讨海的、做生意的、讲古的  ,啥人都有。

我固细辰候听我公讲  ,茶铺是福州侬的“闲话中心”  ,讲到啥福州的历史、八卦、民俗  ,汝就坐下  ,喝一杯功夫茶  ,啥都晓了。许间茶铺的茶  ,伓是啥名贵的  ,就是普通的茉莉花茶  ,但许种气氛囉  ,喝下去  ,汝的心都静下来。

真心共汝讲:去老茶铺  ,伓要赶时间  ,坐下  ,慢慢喝  ,听听隔邻桌的老依伯讲啥古  ,汝会觉察  ,三水南边市场站的故事比茶更有味。

汝讲  ,这三水南边市场站街上的三个地方  ,是伓是有味?可能汝听完想问  ,嗨  ,老福州  ,蜀个锅边摊、木屐铺、老茶铺  ,哪家最值得去?

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我共汝讲囉  ,伓用挑  ,三家都去  ,锅边吃完  ,木屐买一双  ,老茶铺坐一坐  ,才算完整的三水南边市场站体验  ,汝讲是伓是?

标签:三水南边市场站、福州锅边、福州木屐、老茶铺、老福州故事

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