诶,我共汝讲囉,连云港三卫校后面巷子,汝问我叫什乇名字?汝可能伓会晓囉,那块地方虽伓是三坊七巷那么有名,但也是个有味的所在。最近有侬来问我,说“老依伯,这巷子究竟叫什乇名?”我呢是走老早囉,伓讲名字嘛,我连里面角角落落都摸过!今天共汝慢慢攀讲一下。
讲巷子的名字,汝可能会“跌落”
这介嘛,乍一听“连云港三卫校后面巷子”,汝可能就以为是普通其一条巷子,叫“连云巷”或者“卫校巷”之类。但我共汝讲囉,福州其巷子名字,有时候真伓照常理出牌!那条巷子其实叫做“菜园巷”。汝讲是不是有点意外囉?
菜园巷嘛,顾名思义,早年那块地方是种菜的,福州老厝四周嘛,都会有些种菜的小块地。以前那巷子边上另有依伯依姆挑着担卖菜,我后生囝时节,去那块买过一回韭菜,险囉,真是野新鲜,汝知影伓?
“菜园巷”里的讲究和故事
菜园巷虽伓大,但汝要讲有故事嘛,这个地方是够味的!里面有几家老厝囉,外头看着伓起眼,着实是有点像福州最老的蜀种“鱼丸摊”。汝走进去嘛,可以看到有些厝门前还挂着福州其红灯笼,那是老福州不散的味道呵。
偷偷共汝讲囉:汝要是去菜园巷,记得伓要急急遽忙走。慢慢逿逿,抬头看看屋檐,晓伓晓那些厝顶上有些小雕花厝饰,那是早期福州人其讲究,厝顶装饰有祥瑞其意思。汝多看几眼,可能就会发明厝里有些小故事藏着。![]()
老依伯的私房经验:菜园巷的正确翻开方法
汝要问我囉,“老依伯,菜园巷里有什乇好吃好逿?”好,这介嘛嘛我共汝讲,我个人经验囉,最抵吃的是巷尾有一家锅边摊,名字嘛我伓共汝讲囉,汝自家去找。那锅边汤嘛,用的是野隧道的老福州做法,汤底有海蛎和干贝,入口嘛,险囉,汝一碗下肚,立马感受自己回到几十年前其福州老厝味。
伓然意会有时候巷子里还会有侬摆地摊,卖些福州旧时的小玩意,好比木雕、糖人之类,这些工具嘛,汝就随缘囉,看到喜欢的就买,伓然意会能带些福州味回去。
汝或许会问:这巷子是否有时会“无味”?
伓会囉!照我看,菜园巷嘛,味道是静静其,不是汝想象那种热闹其地方。安呢汝要慢慢去逿,伓要急急遽忙走过,着咯汝会发明,巷子里其味道是恒久其,是伓会变其。
汝讲是伓是?厝厝相连,故事也相连。汝要是有时机去菜园巷,记得慢慢走,慢慢看,慢慢想,许日汝也会共我一样,讲“野有味”!
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虽然,想把庞大内容写得通俗易懂,看着容易做起来难。
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