诶 ，汝会晓无 ，前阵子我陪我囝去上海走亲戚 ，顺便荡荡 。行到陆家嘴底所 ，看到一间门口摆着几张竹椅其地方 ，写着“品茶事情室” 。一开始我以为许个是卖茶叶的 ，结果进去囉 ，发明里面是有点意思！
汝知影伓 ，这个“上海陆家嘴品茶事情室” ，伓是简单品茗其地方 ，许个是讲究文化囉！我一进门 ，有个小伙子迎上来 ，野有礼貌 ，问我喝伓喝过“福鼎白茶” 。我听着囉 ，这个名字 ，野熟悉嘛 ，我说“福鼎伓就我们福建那边嘛 ，汝野晓得？”他笑笑 ，说他们专门从那边进茶叶 ，另有些特别的泡茶法 。
会品茶 ，伓是随便喝喝
照我看囉 ，这个地方最有意思的 ，是它把品茗看成一门学问来搞 。不是像平常我们福州人用饭后随便泡一壶铁观音 ，随意喝喝 。它有点像我们福州老厝里的“茶道厝” ，讲究多得像三坊七巷里面的巷巷弄弄 ，绕来绕去那种 。
他们的茶桌上摆着好几种茶具 ，上找啦 ，啥茶宠啦 ，都安排得井井有条 。茶艺师会先教你怎么用盖碗泡茶 ，水温要几多度 ，茶叶泡几泡最好喝 。许个水温 ，讲究得野细 ，跟我们福州煮鼎边糊差伓多 ，稍微过头就失味了 。
偷偷共汝讲囉：茶叶第一泡伓好喝 ，是要洗茶的 。第二泡才是真味道！特别是福鼎白茶 ，第二泡喝下去 ，鲜甜味才会出来 。记着囉！
他们还会教你闻茶香 ，品茗的时候是要“啜”一口 ，然后让茶汤在嘴里转转 ，似乎品酒一样 。安呢喝起来 ，茶味更明显 。我试了一下 ，确实有点意思 ，但也禁止易 ，伓晓得要练多久才会熟练 。
福州味 ，上海厝
讲到这里囉 ，汝可能会问：这个地方跟我们福州有啥关系？其实囉 ，他们的茶叶大多是福州这边已往的 ，特别是福鼎白茶和武夷岩茶 。许个是我们福建其骄傲� 。�
我还发明一件有趣的事 ，许个地方的装饰 ，几多有点我们福州老厝其味道 。墙上挂着竹编的茶筛子 ，角落里另有几张老式木椅子 。许种搭配 ，让我想起小时候去我民众吃茶的场景 。茶是老味 ，地方是新厝 ，安呢就对咯 ，古板和现代结合起来 。
共汝讲个窍门：如果汝去许个地方品茗 ，记得提前预约 。他们的位置未几 ，并且讲究一对一效劳 ，伓是随到随有的 。
讲到这里囉 ，汝可能会问：伓然意品茗那么讲究 ，伓会累伓？照我看囉 ，累是会累点 ，但只要心静下来 ，茶味就会带汝慢慢入境界 。安呢就野值得了 。
汝讲是伓是呵？
标签：上海陆家嘴品茶事情室、福鼎白茶、福州茶文化、品茗讲究、有味的地方
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