诶 ，汝会晓无 ，最近我听人讲起「牡丹江品茗群」 ，年轻侬着是讲这个有趣 ，老依伯着是讲这个怀旧。其实嘛 ，这个名号听着是新鲜 ，来历可是有点年头囉。我固细辰候听我阿公讲 ，牡丹江那条巷子 ，早年间就兴起品茗的文化 ，茶�开一间连一间 ，厥后就被人唤成「牡丹江品茗群」囉 ，成群结队来品茗、讲闲话的地方嘛。
现现在的「牡丹江品茗群」嚟 ，照我看呵 ，已经伓光是品茗 ，其实是有点像一个缩小版的「福州其生活圈」。汝晓无？在这底所品茗 ，不可是有茶喝 ，还得会「讲茶」 ，还要会「听人讲」。讲起来嘛 ，茶是茶 ，群是群 ，汝要会分得清 ，才会逗得着味！
「牡丹江品茗群」的讲究：茶气氛 ，胜个茶味
诶 ，讲到品茗 ，许多人以为是茶叶好就成事。其实呢 ，牡丹江品茗群最妙的地方 ，是「气氛」 ，胜个茶味。汝讲是伓是？
我后生囝那会儿去牡丹江 ，巷子里头有一间小茶� ，叫「壹盏春」 ，小小门面 ，几张木桌椅 ，茶壶茶杯是粗陶的 ，茶叶嘛 ，普通乌龙�？墒呛� ，许多老依伯、做生意的、讨海的侬 ，一坐下就不想走。为什乇？气氛囉！
偷偷共汝讲 ，牡丹江品茗群的「气氛」嘛 ，讲究两个字——「闲得住」。茶�得有那种让人坐得住的气�。翰怀巢荒� ，话多不烦 ，茶香不抢味。汝若是想体会 ，最好选早晨去 ，许种静中带点闹的感受 ，最有味。
再共汝讲一件有趣的事呵 ，牡丹江品茗群里头的茶侬 ，都会有自己的「小行动」。有侬是习惯两手端杯 ，慢慢闻香 ；有侬是喜欢边喝边用筷子敲茶盅 ，像在奏乐。若汝第一次去 ，看见蜀些行动 ，伓要惊讶 ，汝也可以学着做一做 ，横竖没人笑汝。
「牡丹江品茗群」的规则：伓会「听」 ，就伓会「入群」
讲到品茗嘛 ，讲究茶味讲究气氛 ，最重要还得讲究「人味」。在牡丹江品茗群里头 ，茶是个媒介 ，真正的焦点是「攀讲」囉！
汝可能会问：「攀讲要讲什乇？」诶 ，这个嘛 ，牡丹江品茗群的侬讲起话来 ，可是野有趣。茶桌上 ，什乇事都能酿成话题 ，福州其鱼丸怎煮才够弹牙啦 ，隔邻巷厝的花生汤铺子怎会突然关门啦 ，乃至国家大事 ，都会拿来逗逗讲话。
可是囉 ，在这底所品茗 ，汝伓光是会讲 ，还得会「听」！老依伯讲的故事 ，可能绕来绕去像三坊七巷的巷巷弄弄 ，汝若伓耐心听 ，许多精妙的点就漏掉了。听得仔细 ，汝才可能「入群」 ，才会被认可是「自己人」。
另有一件事 ，共汝提醒下囉 ，在牡丹江品茗群 ，伓要太急着插嘴囉。新人最好是先听多点 ，摸清楚茶桌的规则和节奏 ，等汝听得明白了 ，再开口攀讲 ，安呢就对咯。
讲到这底 ，汝可能会问：「若是我伓晓品茗 ，去牡丹江会伓会被笑？」诶 ，我共汝讲呵 ，「牡丹江品茗群」讲究的是人情味 ，伓会讲究汝品茗的技术。汝只要带着心情去 ，愿意听 ，愿意讲 ，安呢就对咯！
标签：#牡丹江品茗群 #福州茶文化 #老福州的讲究 #茶桌上的人情味 #品茗的气氛
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