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诶，汝会晓无
？最近福州这里也有些人一直提起“武汉品茶外卖事情室”，讲得似乎野有趣其样。这介嘛，我就想起我上次去武汉的事儿，听侬提起这名字，着有点意思呵，野像我们福州茶�的“新式玩法”，不过呢，讲起“品茶”这个代志，其实蒋式喝、蒋式享受，底里大有讲究哦！我共汝讲囉，汝听听看。

品茶外卖，真的是品茶吗
？

我上次是听一个年轻侬讲起这“武汉品茶外卖事情室”，一听就觉得稀奇囉！“外卖”和“品茶”搁一起，听着不搭调是伓是
？我们福州人讲品茶，讲究的是一个“慢”字，一只茶壶、一片角落、几位老依伯共汝坐着攀讲，是伓是
？

但这外卖事情室嘛，讲白了，就是把茶叶、茶器准备好，送到汝厝里，汝自家泡自家品，是伓是听着有点意思囉
？不过哦，真正要“品”出个味儿来，伓是随便泡泡就有的。我共汝讲，茶有茶规则，汝伓懂规则，喝出来就是一碗“茶水”罢了。

老福州的品茶规则

讲到这，我就想起我阿公常讲的一句话：“茶是‘泡’出来的，也是‘讲究’出来的。”汝看，我们福州品茗讲究啥
？讲究水、讲究火、讲究器。水要清冽，最好是井水；火要稳，不可急；器嘛，最好是盖碗或紫砂壶，这样出来的茶才有“气味”。

共汝讲个诀窍囉！泡茶时，水温最要害。福州老话讲“绿茶七十度，乌龙八十泡”，绿茶水温太高就苦，乌龙水温伓够就出伓了“茶气”。汝记得用这规则试试看，差得出来哦！

外卖事情室，安呢有“品味”
？

讲到这“武汉品茶外卖事情室”，我自己实在是好奇囉。上次我还真特意试了一回，着咯！不是啥大店面囉，就是个小小的事情室，里头摆满了种种茶叶、茶器，侬点单后，他就按汝的要求配好，全套送到汝厝里。实在是省事，但也有点少了“茶�其气氛”，汝讲是伓是
？

不过，有一点倒是便当。譬如汝想试新茶，又伓晓要买几多、买哪种，这介外卖事情室就像个“试茶场”，汝可以点一点来试试。记得我上次点了一款“岩茶”，泡出来还真有点“烟火味”，配着福州小吃，野搭调！

偷偷共汝讲哦！武汉品茶外卖事情室里有些“冷门茶”，是汝平时在外面茶�禁止易找到的。若是汝喜欢尝鲜，可以问问老板，嘎会有惊喜囉！

讲到这里囉，可能汝会问：“那福州有无这种外卖的茶事情室
？”说实话囉，我还野伓清楚，不过我想福州这地，茶文化这么浓厚，搞欠好以后也会有囉！不过呢，照我看，照旧约个老友到茶�坐一坐，攀讲讲，这才是正港的“品茶”，汝讲是伓是
？

标签：#武汉品茶外卖事情室 #品茶规则 #老福州茶文化 #外卖茶体验

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