诶，汝会晓无，最近福州茶�里面有人讲起“全国品茶WX”，讲得野厉害！唔，我听了就笑笑，心里想，许个事汝伓懂就听我共汝攀讲囉，这茶是伓是好工具，汝讲是伓是 ？
全国品茶WX是什乇 ？别被名字唬住囉！
照福州侬的讲法，茶嘛，喝着要有味，也要有趣。许个“全国品茶WX”听名字似乎野高峻上，其实讲白了，就是一个全国各地品茶文化交流的“圈子”。
许个圈子囉，啥人都有，有真正懂茶的，也有来“装模作样”的。汝伓懂茶，去那边听听长长见识倒是好 ；汝若自家懂点茶道的，那就要小心囉，免得被人“乱来”。
偷偷共汝讲：许个“全国品茶WX”里头，有些人会用一些专业术语，讲得绕来绕去，听着似乎很厉害。其实囉，真正懂茶的，都是用最简单的话来讲味道和感受，汝懂伓 ？品茗嘛，喝来不是比谁的嘴皮子溜，是比谁的心静、味觉准。
福州茶文化，汝若懂，便会“全国品茶WX”
讲到品茗囉，我也共汝讲，福州这地界是个“讲究”的地方。汝晓无，我们福州的“茉莉花茶”可是响当当的名号，连旧时京城也要点名要咱厝的茉莉花茶。许个“全国品茶WX”，若要讲品茶文化，福州的茶道是少伓了的。
我们福州人品茗，似乎平平淡淡，但其实“规则”一大堆。好比说，茶叶要泡频频、用什乇水，水温几多度，杯子底所买，甚至到泡茶的手势，都是讲究。汝去全国品茶WX里头，只要讲得出这些细节，管保汝伓会被小看。
共汝讲个“老步伐”：泡茉莉花茶，水温伓要太高，差伓多80度就好，水一开就要稍微晾一晾，免得烫坏茶叶。泡茶时汝记得要“高冲低斟”，野有味，香气才出来。
我对“全国品茶WX”的看法
照我看囉，“全国品茶WX”是个好工具，但伓是所有侬都适合去凑热闹。汝若是真心爱茶，想去学点工具，那是好地方 ；伓然囉，汝若只是想去“见世面”，那可能囉，最后汝会觉得味如嚼蜡。
我后生囝时节嘛，品茗是件耐心的事。许日我阿公泡茶，泡一泡就要停下，讲几句闲话，再泡第二泡，茶叶慢慢舒展，味道慢慢出来。那种感受，是汝去“全国品茶WX”也未必能体会到的。
汝可能要问：“哎呀，我要是想真学点品茶的门道，汝讲我应该蒋式入门 ？”
照我讲囉，先从自家厝边的茶学起，伓用野贵，买点好茉莉花茶，泡茶细细品，慢慢练味觉。等汝真正懂茶了，再去许个啥“全国品茶WX”，就会感受“哦，原来是这回事”。
标签：全国品茶WX，福州茶文化，茉莉花茶，品茶门道，品茗讲究
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