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诶,汝会晓无,柳州火趁魅站劈面那条巷子,底所侬都讲它叫“火趁魅站后巷” ?晌夜踩杲矅,这地方名虽普通,但要讲起里面的门道和味道,实在野有趣!

火趁魅站后巷厝里厝外,野有故事

这介嘛,讲起柳州火趁魅站劈面其后巷,我后生囝时节就常去。那会儿嘛,火趁魅站还没现在许大,其巷子也没许宽,像三坊七巷里面其巷巷弄弄,绕来绕去,伓然意会就走究竟所去了。

着咯,这条巷子虽伓是啥大地方,但它有一股福州其味。许日嘛,我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。汝讲是伓是 ?

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巷子里面的门道,汝会晓无 ?

照我看囉,这条巷子最野有味其地方,是它底所藏起许多“老福州味道”。伓管是小吃铺照旧旧摊位,都有一股老辈侬传下来其味道。巷子里有家“锅边糊店”,我公以前就常去吃,他讲蜀家锅边是用柴火烧其,味道比现在许些煤气灶烧出来的野香。汝若去,记得要点一碗加“拌面”,才是正正经经福州其吃法。

汝若想吃正宗福州锅边糊,共汝讲个诀窍囉:去巷尾其那间小店,点一碗锅边糊加拌面,再加点独家的虾酱,实在抵得上一碗隧道的福州鱼丸!记得早点去哦,太晚就无咯。

另有嘛,巷子里其摊位,摆得伓是许规整,但正是这种随意其感受,才像福州老厝其味。买点小吃,或是逿逿看看老辈侬讨海其模样,汝会觉得许地方虽伓大,但有味囉。


听完了汝可能会问:巷子有啥特别其时辰可以去 ?

我共汝讲囉,晚上暗暝时候去最好!其时辰巷子里灯亮起来,锅边糊摊旁冒着热气,侬来侬往,其味道实在野有趣!汝讲是伓是 ?

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