诶 ，汝会晓伓 ？前些日子我去荡荡 ，走到五一路那边 ，看到“扬州品茶事情室”底所开着灯 ，心想着咯 ，许间店子我有阵伓去囉 ，就转进去了 。其实啊 ，讲起“扬州品茶事情室” ，福州人有几分爱 ，外地人有几分迷 。大部分人都以为是去食茶饮茶 ，其实……共汝讲 ，许地方 ，茶是有的 ，重点却伓在茶囉！
扬州其“品茶” ，其实不是单单饮茶
汝若会晓“扬州品茶事情室”的“扬州”二字 ，可能会以为是从扬州来的对伓对 ？着咯 ，误会大囉！其实 ，它从名字到形式 ，都是“借壳生蛋” 。扬州是福州话里对“休闲、享受生活”的一种形容 ，带着点悠闲自在的意思 。那“品茶”呢 ，更是宽泛的讲法 ，不但仅是饮茶 ，还包括了聊天、赏玩、甚至听戏看书 。照我看囉 ，许地方讲的是一种“生活的调调” ，懂伓懂 ？
我固细辰候 ，我公经常带我去三坊七巷里头的老茶� ，那时候的“品茶” ，或许就跟“扬州品茶事情室”许种气氛有点像——茶纷歧定是主角 ，要害是共人攀讲 ，讨生活里的闲趣 。汝讲是伓是 ？
门道在哪里 ？我共汝讲两点
一、“扬州品茶”有讲究 ，伓是随便来
汝若以为走进去就随便坐 ，随便点一杯茶就算完事 ，那就失策囉！“扬州品茶事情室”里有一套“暗规则” ，汝得会晓：
第一 ，位置有讲究 。汝若去得早 ，选靠窗的位子最好 ，一来光线好 ，二来景物佳；伓然意慢了 ，就得挨边上挤挤 。 第二 ，茶具有门道 。茶壶、茶杯 ，连倒水的手势都有讲究 ，伓会弄的话 ，给人看笑话 。 最后 ，茶是“媒” ，人是“主” 。进来是要交朋友、攀讲的 ，伓是来垂头看手机的 。汝若只盯着手机屏幕 ，就少了一半许地方的味道 。
二、茶虽好 ，故事更是野有味
许地方的“主人”——也就是老板 ，底所是个福州老依伯 ，听说他后生囝时节 ，专门跑温州、扬州学手艺回来开的店 。许间店里的茶 ，虽说是从外地带回来的好货 ，但老依伯会把每一壶茶都“调”到福州人喝着顺口的味道 。汝晓伓 ？他说 ，福州人品茗讲究“清润” ，茶不可太涩、也不可太浓 ，喝起来要像福州的冬天那种湿润的空气 。汝听听 ，茶里头都装着故事囉！
另有一次 ，我去的时候 ，恰好碰到老依伯在店里摆茶席 ，边倒茶边讲他年轻时的趣事 。我坐底所听了半个下午 ，连茶都快凉了也舍伓得走 。汝讲 ，这是不是野有味 ？
许地方值伓值得去 ？
照我看囉 ，值不值得 ，得看汝是不是有心想体验一把“福州式的慢生活” 。汝若只是想“刷个打卡” ，我劝汝还伓如去底所食碗鱼丸来得实在；但汝若想听故事、交朋友 ，许地方 ，正正是汝该去的底所 。
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