汝会晓无 ，晋中品茶事情室最近野火红 ，底所侬都在讲！我上回带我伢囝去三坊七巷荡逿 ，听见俩个年轻侬在巷口讲：“晋中品茶 ，去过伓？”诶 ，这介嘛……我心里就偷笑 ，想着：“伓然意 ，许个小小地方 ，竟然连后生囝都晓！”我共汝讲囉 ，现在汝伓晓晋中品茶 ，不算是福州通囉！
茶�小小 ，但内里有门道
晋中品茶事情室底所？就在台江区一个不起眼其巷巷里面 ，门面伓大 ，但一进去就有种老福州其味道。木桌、藤椅 ，茶具都摆得整整齐齐 ，实在野有味。汝看它简单 ，其实讲究多着咯！别看它伓大 ，但茶品种野齐：白茶、红茶、乌龙 ，甚至另有汝听都没听过其“猴魁”。
但汝要晓囉 ，晋中品茶伓是随便喝喝就好囉！它有规则。茶呢 ，伓光是“喝” ，还要“品”。再者 ，伓是汝自己泡啥喝啥 ，这里是专门侬帮汝泡。一个茶艺师 ，坐在汝劈面 ，手法轻轻巧巧 ，看着就像演出。诶 ，茶泡出来囉 ，先闻香 ，再看茶汤颜色 ，最后才小口小口喝。汝讲是伓是 ，许种讲究 ，像伓像老厝里面做鱼丸其手艺？
共汝偷偷讲 ，汝若去晋中品茶 ，点茶时要问问“季节限定”有伓有。因为有些茶只在特定季节有 ，好比春茶香、秋茶厚。点许种茶 ，才会有“惊喜”！
“品茶”背后有故事
我后生囝时节 ，福州茶�是老依伯们聊天其地方 ，喝喝大碗茶 ，讲讲闲话。但晋中品茶事情室伓一样 ，它是让侬“静下来” ，好好体会茶其味道。听讲它的老板是外地来的 ，但爱茶爱到骨子里 ，才开了这么一个地方。诶 ，许日我去时 ，还碰到他在泡茶 ，边泡边讲茶叶从底所来 ，怎式制作 ，连福州话都讲得有模有样 ，实在佩服囉！
晋中品茶不是“品茗” ，是“品茶”。它像福州人其“慢生活” ，伓急 ，慢慢来 ，茶叶一泡 ，坐下讲几句闲话 ，时间就流走了。汝讲 ，安呢是伓是有味囉？
讲到这 ，可能汝会问：“诶 ，去晋中品茶 ，底所点最适合？”嘿嘿 ，照我看囉 ，首次去就点最经典其铁观音囉 ，香气浓 ，入口顺 ，适合初学者。
标签：晋中品茶事情室、福州品茶、福州茶文化、慢生活、福州风土人情
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