诶，汝会晓无，最近我去禹州品茗，发明许多外地侬一听“禹州品茗”，就以为是光泡茶、食点心安呢简单囉 。其实禹州品茗呵，伓止是食茶罢了，它其秘闻深着咯，讲究也多到绕来绕去像三坊七巷里面其巷巷弄弄 。汝讲是伓是？
着咯，我共汝讲，禹州品茗呵，不是光坐底食茶，是一种生活态度、福州文化其味道 。汝要是真正想晓得它其讲法，听我今日慢慢攀讲囉 。
禹州品茗，其实伓是光“喝”咯
其实禹州品茗呵，它伓像汝外地侬讲的“喝下午茶”安呢简单 。它是福州人一种生活方法，里面有许多规则 。汝晓无，禹州品茗其“茶”伓单单是一壶茶叶水咯，它还包住福州人日常生活其一部分 。譬如说，汝去禹州茶�，闲时节，伓单单会看见有人泡茶，有人还会摆个象棋下对局，有些阿公阿嬷会共人攀讲五六十年前其古事 。安呢其味道，伓是光喝一壶茶能体会出来 。
偷偷共汝讲，去禹州品茗，汝要坐到靠窗其位置，光线好，风一吹，茶香四溢 �；挂阋慌獭叭庋唷被颉肮吆�，搭配茶水，那滋味，抵得上一碗隧道的福州鱼丸 。
茶�里面其“潜规则”，汝会晓无？
讲到禹州品茗呵，茶�里面其规则也有趣咯 。像汝进去坐下，伓一定要马上点茶，也伓用急着食点心，先静静坐一会，看一看四周其情况，听听茶�里其声音 。汝要是急急遽忙点茶，反而显得像个“外埠侬” 。
另有囉，福州其老茶�，汝点茶时节伓要直接讲什乇“铁观音”或“龙井”，福州老依伯都习惯讲“泡一壶好茶”，蜀个“好茶”其实是伓牢固其，也看当天茶�有什么，汝让老板帮汝推荐，才是懂行其体现 。汝讲是伓是？
另有个趣味的事，我后生囝时节有去过一个老茶�，许时节品茗还要带自家杯子去 。许日我食完暗暝，去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平，其锅边店兼茶�，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味 。彼刻我就知影，禹州品茗是要“慢慢来”，伓是赶时间 。
照我看囉，福州茶�里其长桌和竹椅，才是禹州品茗其灵魂 。汝若是坐沙发，其感受完全伓对 。
福州人讲“品茗”，其实是讲“生活”
禹州品茗呵，照我看囉，不可是茶叶其香味，更多是福州人其生活态度 。汝会晓伓？禹州品茗其“喝”字呵，也伓是单单饮茶，还讲一种“慢生活”，一种“讲闲话”的文化 。几个老依伯坐一下午，茶水倒来倒去，讲个“我公（阿公）”时代其老古事，蜀个才是禹州品茗其真谛 。
所以囉，汝要是真正想体验禹州品茗其味，就伓要急，慢慢来，坐到茶�里，泡起一壶好茶，听听旁边侬讲什乇，汝才会晓得什乇叫“福州其味” 。
汝可能会问，禹州品茗最好的时间是什乇辰候？
我共汝讲囉，最好的时间呵，是早晨或下午，晨起其时节，茶�里比较清静，下午三点左右，老依伯老依姆都出来了，才有禹州茶�其“热闹味” 。
标签：禹州品茗、福州茶�、慢生活、老福州、饮茶文化
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