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来源:中餐美食 ,作者: ,:

诶 ,汝共我讲 ,汝有去过荆州站街村无 ?最近 ,我带我囝去荡荡 ,才发明哦 ,蜀个地方真是“内行看门道 ,外行看热闹”其典范!我看野多侬晓荆州站街村有名 ,但就知影名字罢了 ,内里其精髓嘛 ,未必知影。今天囉 ,我共汝讲讲囉 ,讲蜀个荆州站街村最着名其三个地方 ,究竟有什乇“秘密”。听完汝就知影 ,去蜀个地方 ,伓得囝囝同样 ,望望罢了哦!

第一站:荆州古厝群 ,厝里厝外有故事

讲到荆州站街村 ,第一个要讲就是蜀个古厝群。许厝囉 ,真是抵得上一碗隧道其福州鱼丸!汝去看 ,着底所的厝 ,啥式样也有 ,风火墙其、厝中厝其、还加个小庭院 ,像古代其小富侬住的。许种厝 ,伓单是看着悦目哦 ,内里隐藏许多故事。

许日嘛 ,我逿逿到一间老厝 ,看见门口摆着一张斑驳其木椅 ,许种古早味 ,真是让人立马想到我小时候 ,我公带我去厝角头的晒谷场坐的情景。厥后问了厝主 ,才晓 ,这种门口摆木椅的老习惯 ,意头是“坐坐有福” ,福分会坐停脚哦!汝讲有意思伓 ?

共汝偷偷讲囉 ,去古厝群逿逿 ,伓要只看门面。汝若伓怕生嘛 ,可以问问厝里的老依伯老依姆 ,有时候他们会请汝品茗 ,讲讲自家厝的故事。许种体验 ,才是“底所有味”。

第二站:站街村老井 ,水碗水碗的情怀

再来嘛 ,是蜀个老井。站街村有几口老井 ,最有名的一口 ,汝去到村中间 ,肯定会看到。许井囉 ,野有年头 ,听讲从明代就有了 ,水清得像镜子一样 ,四周侬都讲 ,许水养人哦。

我小时候囉 ,我妈常共我讲 ,福州老井其水 ,冬暖夏凉 ,煮茶最好。上回嘛 ,我带我囝去试了试 ,用老井水泡了壶茉莉花茶 ,哇 ,着香气 ,真是伓得讲囉!

共汝一个窍门:如果要试老井水泡茶 ,最好选茉莉花茶或龙井 ,香气才会被充分激出来 A碛 ,带个自家杯 ,喝得更自在。

第三站:站街村小吃摊 ,“一口一味”真滋味

最后嘛 ,该讲讲小吃摊囉!站街村的小吃摊囉 ,汝伓要看它摊子平平 ,味道嘛 ,实在一绝。尤其底所一档锅边糊摊 ,汝若没吃过 ,我敢讲 ,汝还伓算荆州站街村的真粉。

(外地话体)许日我食完暗暝 ,想去巷厝里面荡荡 ,伓然意会行到巷尾 ,看见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,许种味道荡出来 ,实在野有味。我点了一碗 ,加了点虾干跟葱花 ,吃到嘴里 ,野香 ,野滑 ,讲欠好听 ,像吃到老福州生活其滋味一样。

共汝讲 ,小吃摊囉 ,最好是日头淡(早上)就去。许时候食材新鲜 ,人也伓多 ,坐下来慢慢吃 ,才有感受噢。

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讲究竟所 ,汝可能会问:“那厝角头其厝另有无更特别其工具 ?”照我看囉 ,厝里厝外 ,最有味的照旧人情味。汝若有空 ,随便和底所侬攀讲几句 ,可能就有新发明囉!

标签:荆州站街村、古厝群、老井、小吃摊、福州味道

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