诶，汝会晓无，最近株洲四桥那块真是热闹囉，伓管是后生囝照旧老依伯，逿逿其人越来越多 。着咯，讲到株洲四桥小巷子，汝们这些伓是外地厝出生的，可能觉得嘛……就是条巷子，吃的、喝的、拍照的，底所都一样 。其实不然囉，株洲四桥小巷子底下有底味道，汝伓会慢慢走、慢慢看，是永远伓会知影的 。
这介嘛，我共汝讲点株洲四桥小巷子底讲究，汝讲好伓好 ？这地方啊，汝伓晓细看、细嗅，汝可能就会错过那些“底味道” 。
株洲四桥小巷子，“藏”是个讲究
株洲四桥小巷子啊，讲个“藏”字特别对味 。为什乇讲“藏” ？汝想想，株洲四桥自己就伓是什么大地方，巷子也伓宽，外地侬来可能一眼就走已往了 。但咱福州人晓得，这地方是藏着宝的 。
好比株洲四桥小巷子里面有一家专做福州老味锅边糊的，平时门口伓挂牌，外头看着伓起眼，侬也伓会想到里面其锅边糊是用柴火慢慢熬出来的，味道险些跟我阿嫲（奶奶）许辰候煮的一模一样 。每次我去那厝吃，都觉得像是在吃一碗“时间” 。汝讲，是伓是有味 ？
照我看囉，株洲四桥小巷子里面的店，伓看门面，要看“底味道” 。有的店门面大，工具平平；有的店门面小，味道却扎扎实实 。记着啦，汝要找那种“看似伓起眼，但门口有两三熟客在等”的店，那种大都伓会错！
株洲四桥小巷子，“人情味”最足
讲到株洲四桥小巷子，我觉得最有味的伓是什乇“打卡点”，而是那种“人情味” 。汝伓然意走到巷角，可能会看见两三位老依伯在店门口蹲着，吸烟、聊古事，听着听着汝就会觉得，株洲四桥伓只是个地方，而像是个会说话的老厝 。
记得许日，我囝仔下学后共带去巷厝荡荡 。许辰候天悄悄，巷里有间卖煎果的老摊，摊主是个五十几岁的姨妈 。她看我囝仔站在旁边眼睛直盯着，也伓问，直接夹了一个煎果递已往，说：“囝仔，试试看咯，伓好吃伓用钱 。”汝讲，这味道够伓够“人情” ？”
老福州其“人情味”囉，是伓用钱买得来的 。株洲四桥小巷子里，许多老摊、老店，汝伓熟，可能觉得伓特别；汝一熟，侬共汝讲古、送小礼物，汝就晓，福州人底“人情”是真野足 。
想知道株洲四桥小巷子另有什乇宝藏 ？
汝可能会问：“株洲四桥小巷子除了吃，另有什乇特别 ？”嘿嘿，这个嘛，我共汝讲囉，下回汝去巷里专心看墙上的老砖、门口其石墩，甚至巷尾其井盖，汝会发明，有些工具是从清朝就留下来其 。汝慢慢看，慢慢品，福州老味道就藏在许些细节里 。
好了，今日讲到这，汝要是有什乇新发明，记得共我讲呵！
标签：株洲四桥小巷子、福州老味、锅边糊、人情味、巷子故事
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