诶 ，汝会晓伓 ？最近我走南通那带 ，听人讲起「南通品茶场子」 ，连外地侬都问究竟所有这介种地方！我看呵 ，咱厝福州人可能都伓认得南通有蜀种「特色」 。这介嘛 ，讲起南通品茶场子 ，汝可能会想到单单就坐下饮茶 ，伓是囉 ，汝若安呢想囉 ，实在是漏去了其中其讲究 。
这介品茶场子呵 ，外貌看是饮饮茶、讲闲话 ，但其实囉 ，里头有许多门道 ，讲得好听点 ，像是“品茗文化” ，讲白点嘛 ，这地方伓只是侬在品茗 ，照旧个“消息中转站” 。我共汝讲哦 ，这种地方囉 ，规则不少 ，野有味道 。咱今旦就专门攀讲下许个地方其故事和窍门囉！
南通品茶场子的“规则” ，汝懂无 ？
我共汝讲 ，南通品茶场子囉 ，伓是随便侬进场子 ，点个茶就算囉 。这里面的规则呵 ，真是“场里场外有讲究” 。汝若伓会晓 ，可能就会闹笑话 。譬如说 ，汝第一次去 ，看到人家桌上有几壶茶 ，可能会以为是乱点的 ，其实囉 ，那是讲究的 。
共汝偷偷讲 ，品茶场子里头有个“头茶”讲法 ，就是第一壶茶囉 ，不可随便乱喝 ，得先“敬茶” 。有经验的老茶客会先倒一小杯 ，敬给同行的侬喝 ，体现礼貌 ，这样才算入了圈子 。若伓敬囉 ？旁边的人心里可能会觉得汝伓懂规则 。
另有囉 ，汝若听到侬讲些“旗号”似的词汇 ，好比“点灯”、“上路” ，伓好以为是什乇神秘的代号 ，许种是行话 ，意思是伓同的茶叶、伓同的搭配法 。这种场子里头囉 ，喝的茶叶也较为特别 ，普洱啊、铁观音这些都野有讲究 ，泡法也伓随便 ，得按规则来泡 ，味道才对味 。
“消息中转站” ，讲的是啥 ？
品茶场子囉 ，除了茶好喝 ，照旧个“消息中转站” 。这介嘛 ，我后生囝时节 ，经常听我阿公讲 ，早先的福州茶�就野像“侬间广播台” ，消息传得快 ，南通品茶场子也是一样 。现在囉 ，进场子囉 ，三五个老依伯坐到一块 ，边喝边讲 ，什么社区的事、哪家店涨价、哪间新开的馆子有特色 ，统统都晓囉 。
许日（那天）我去南通一个场子 ，碰见一位老依伯 ，边泡茶边讲起他早年讨海时节的事 。讲到厥后 ，桌上围了一圈侬 ，有的听得津津有味 ，有的插两句嘴 ，整场气氛野好！我想囉 ，这种地方 ，就是老福州味道的缩影 。
所以汝看囉 ，品茗是一码事 ，更重要的是 ，这里是各人交流、通报生活趣事的地方 ，就像老厝里头的巷口 ，随时都热闹着 。
汝可能会问囉 ，汝去南通品茶场子 ，怎么挑才伓会踩坑 ？我共汝讲 ，头一回去囉 ，伓好随便挑最贵的茶 ，先选中价位试试 ，感受一下场子的气氛 �Ａ碛袊� ，记得多静着听 ，少乱插嘴 ，安呢就对咯！
标签：南通品茶场子、福州品茗文化、老福州生活、茶�故事
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