诶，汝会晓无 ？前阵子我带我囝去安庆巷子里逿逿，走到巷尾才发明，许个地方野有味！讲起安庆巷子里，外地人讲是“网红打卡地”，但我共汝讲囉，福州人老依伯伓会安呢看待 。彼个地方，伓是摆着给人拍照其咧，是有真格底味道在里面 。
巷子里的滋味，汝伓行着路就伓会晓
安庆巷子里啊，汝一入去，头一回可能会觉得，哇，咩介平凡咧，伓过是条巷咯 。但等汝耐心走下去，就觉察底所有滋味——彼个墙裂裂底所贴着许老水泥砖，角落里放着蜀些老式木椅，甚至有时侬还会看见一只懒猫趴在阳光下晒肚皮 。许种味道囉，伓是随便底地方能有 。
许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味 。锅边糊其香气，和着老厝其木头味，结结实实撞到鼻子上，汝讲是伓是味道野特别 ？
偷偷共汝讲，安庆巷子里有它的“暗牌”
汝晓无 ？安庆巷子里的老锅边店，伓是随便挑一间坐下就好吃 。汝要去彼间“巷底锅边”，许间店伓挂招牌，但老福州人晓得，味道是正正好 。许个锅边糊囉，汤底是用老母鸡和猪骨头熬的，野香，米浆做得嫩得来伓稠，伓会粘牙 �；勾钭抛约页吹幕ㄉ�，够古早味！
偷偷共汝讲囉，若要吃到彼锅边糊其最佳味道，汝就要及早去，差伓多早上八点左右，才会有最鲜其汤底 。迟一滴，汤底味道会伓是许清甜了 。
底所有故事，汝要听老依伯讲
我固细辰候听我公讲，安庆巷子里许带“庆”字，是因底所旧时有间庆余堂，卖中药的，福州人去讨海伓顺时，总爱已往抓点补药，讨个好兆头 。厥后庆余堂是伓在咯，但许个名字却流下来了 。汝讲，名字自己就有故事，伓是有意思么 ？
厥后嘛，巷子里开了越来越多的小馆子，外地人常讲“老厝味道”，但我共汝讲，许味道伓是蜀个厝厝有的，是许些老依伯老依姆用心做出来的 。汝若是想晓得更深的故事，找巷子里摆棋摊其老依伯攀讲，他会共汝讲许多蜀个巷子里其古事 。
汝可能要问囉，“诶，巷子里底所野好拍照，汝为什乇讲伓是网红地 ？”
照我看囉，许个地方是要用心去感受，伓是用手机去“抄”它 。许样巷子底味道嘛，拍照是伓会拍得出来其咧 。
标签：安庆巷子里、福州老厝味、锅边糊、福州故事、巷子文化
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