诶,汝会晓无,瓶窑那个地方真野有趣,讲起鸡窝,汝敢信有三处地方特别着名?讲起这个嘛,我就想到许多年前,我还后生囝时节去瓶窑讨海,觉得许地有意思,今旦共汝讲讲这里面其故事囉。
鸡窝三处,都是有其味的地方
汝若问我,瓶窑鸡窝最着名三个地方是什乇?我共汝讲,个是“鸡公山”、个是“鸡母巷”、再加个“鸡蛋桥”。嘿,汝敢想伓到?听起来只是名字奇怪,其实每处都有它的古事囉。
鸡公山:老福州的“飞鸡传说”
鸡公山嘛,汝去会看见山不算高,但形状像鸡背,底所福州侬早就叫它鸡公山。听我公讲,许山上以前真有一只大鸡公,野醒目,爱去山顶打鸣,早晨全村侬都靠它叫醒。厥后嘛,蜀个鸡公被个富人捉去,山上无了鸡鸣,村侬都觉得不清闲,直到厥后村侬才在山上摆了个鸡公石像,才算是找回了“山魂”。汝讲,这有趣伓有趣?
共汝讲个诀窍:鸡公山现在其实是个好地方,野适合早晨去爬山,空气好,爬到山顶还能看到整个瓶窑景色,晨光照下来,真野有味,最好带壶茶去,边饮茶边看景,安呢就对咯。
鸡母巷:巷里巷外有故事
再讲鸡母巷,汝晓得伓?我固细辰候听我阿公讲,许巷子以前是卖鸡蛋的地方,鸡母嘛,就是母鸡,巷里巷外的鸡叫声此起彼伏,热闹得很。许巷其侬个性也像母鸡一样,敬服家庭,扎根外地,不管底所外头多繁华,照旧爱守着这片小巷子。现在嘛,巷子变平静许多,但另有些老厝,有些老味道藏在里面。
偷偷共汝讲:鸡母巷里有间老店,专卖咸鸡蛋,腌得真是绝了,蛋黄油黄油黄的,吃一口就晓得是老手艺。汝若有时机去,记得问问老板娘,她会教汝怎呢挑最好的鸡蛋。
鸡蛋桥:桥虽小,意义大
最后一个鸡窝地方就是鸡蛋桥了。听讲以前桥下的水清得见底,村侬常在桥边洗衣服,偶尔另有侬在桥下养几只鸡,鸡蛋掉水里也不稀奇。桥边另有个小摊,卖鸡蛋饼,味道奇特,吃过的侬都念念不忘。我后生囝时节,常去桥头坐着,看水里的影子发呆,许种宁静,现在想起来还会笑呵呵。
再讲个私房经验:汝若找不到鸡蛋桥的老摊,无妨问问四周的阿婆,她们兴许晓得另有哪家饼店保存老味道,福州老阿婆最热心了。
许讲汝听到这,可能会问:“这三个地方,若要去,只能去荡荡(闲逛)嘛?伓然呢另有什乇好玩?”我共汝讲囉,其实瓶窑另有许多小地方,等汝慢慢掘客囉。汝若真想晓得,就再来找我,我带汝去一趟好伓好?
标签:瓶窑、鸡窝、福州老味道、巷子故事、隧道体验
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