诶 ，汝会晓无 ，「龙池鸡窝」这名听起就趣味囉！
我共汝讲呵 ，最近好多人问我底所是「龙池鸡窝」 ，是什乇代志。其实囉 ，这个地名老福州人听着就晓 ，特别是住台江这一带的老一辈。龙池鸡窝嘛 ，底所是台江区有间老菜市场边边上一块地方 ，名气虽伓大 ，但趣味是野野有味！
我固细辰候听我阿公讲 ，那块地方以前是一片湿地 ，养鸡的多 ，鸡窝就多囉。厥后人渐渐多起来 ，就开了一片市场 ，旁边连着些小巷巷弄弄 ，食物摊档、杂七杂八的铺头 ，都是老福州的味道在那！但讲实在 ，这个名字听着也有点讥笑 ，鸡窝嘛 ，形容地方挤挤囊囊、杂乱无章。但你想呵 ，鸡窝乱是乱 ，但它有啥 ？——有生机、有热气 ，另有许多福州人最爱的老味道！
讲到这里 ，汝可能会问：龙池鸡窝囉 ，有乇好讲的 ？
嘿 ，汝问得好囉！龙池鸡窝嘛 ，外貌看是旧市场一带 ，但它内幕野有讲究。汝晓无 ，那四周有两样代志最着名 ，一个是「锅边糊」 ，一个是「福州芋泥」。
许日我带我囝去荡荡 ，就专门去吃锅边糊。汝看囉 ，那边锅边糊摊档伓是野大 ，但味道实在。锅边用柴火煮的 ，起锅时候撒上虾皮 ，汤头鲜得汝想喝两碗！劈面另有间卖芋泥的 ，那芋泥用的是头等的槟榔芋 ，蒸得透透软软 ，加福州人爱吃的猪油和红糖 ，香甜到汝吃了一口就伓想走。
共汝偷偷讲 ，吃锅边糊要及早去 ，最好是早上七八点 ，那时候人少 ，锅边刚出锅 ，热腾腾的。至于芋泥囉 ，记得要带现金！许多老摊档伓收移动支付的 ，汝晓伓 ？
另有一件事 ，龙池鸡窝的巷子囉 ，伓简单呵！
我后生囝时节 ，第一次去龙池鸡窝 ，就被里面的巷巷弄弄绕晕了。那地方跟三坊七巷一样 ，巷子多 ，伓过汝要会看路标。龙池鸡窝的巷子有个特色 ，巷口经常有卖花生汤、鱼丸汤的小摊档 ，汝闻到香味就晓底所有吃的 ，不必问路囉！
诶 ，着咯！另有人讲龙池鸡窝晚上也有一番景象。许多老依伯晚上会聚在巷角下棋 ，汝要是好棋 ，也可以凑上去观战！我上回就看见两个老伯杀得难分难解 ，旁边人笑得野热闹 ，许个情景 ，真真是老福州其味！
讲到这 ，汝可能会问：龙池鸡窝底所确确在底所 ？
照我看囉 ，汝要找龙池鸡窝 ，汝就去台江区的老市场四周 ，问问卖菜的老依姆就晓了�；蛘呷昃腿献殴吆陀竽嗟南阄� ，准伓会走错囉！
标签：#龙池鸡窝 #福州老市场 #锅边糊 #福州芋泥 #老福州味道
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