诶,汝会晓无?最近我荡荡到七道街,听几位后生囝讲,说七道街这地方,似乎“无年轻点的人会去”囉。我听着就笑出来了,觉得有点意思。七道街啊,哪是伓年轻咧?汝讲它是老厝头也好,是旧时味也罢,但它其实藏着不少“年轻点的意思”在里头,汝晓无?
从“七道街另有年轻点的吗”讲起
我共汝讲囉,这“七道街另有年轻点的吗”,其实是个好问题,是伓是?许多人一听这名字,就以为七道街顶多是个让老依伯老阿婆“荡荡”的地方,像三坊七巷那样囉。但汝要晓,七道街虽然历史长囉,但它也“野年轻”,就像福州的煎包,外头老味,里头却能冒出满满的新鲜囉。
我后生囝时节,七道街可是底所后生人爱去“讨海”的地方。那时节有些摆地摊的,卖些小玩意儿,甚至另有年轻人开的小茶铺,专门泡点新奇花式茶,汝讲是伓是?虽然此时看似无了那种热闹,但汝认真逿逿,照旧会发明些年轻点的意思。
七道街的“年轻点”藏底所?
这介嘛……汝要问“年轻点的意思”藏底所,我共汝讲囉:它藏在那些不起眼的转角、巷巷弄弄里头!
许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。店里面的安排,汝乍看以为是老骨董,但其实是店老板自家捡回来翻新过的,野讲究。他们还给锅边加了点新玩意儿,好比“麻辣锅边”,听起来无是福州味,但吃一口,照旧“入厝味”囉。
偷偷共汝讲,七道街有几家小店,是后生囝开的,专门做点创意代志。好比有个卖福州鱼丸的摊位,外头看起来像普通鱼丸,但一问才知,他们加了点墨鱼汁进去,丸子是黑的,味道却照旧隧道的福州味。汝若有时机去,无妨试试!
安呢去找“年轻点”的七道街?
我共汝讲,若是汝想找七道街的“年轻点”,千万伓要只逿外貌囉。许多人就喜欢从亨衢走,结果看到的都是老屋子、老店肆,觉得无意思。汝要学会“钻巷厝”,像福州人讲的,巷子深处才有味囉!
另有囉,汝可以早上去看卖菜的市集,或者晚上去看看小摊位,特别是许种“无招牌”的摊子,往往有意想不到的工具。就像我上回看到一个卖手工布鞋的摊子,老板是个年轻小伙子,他说那些布鞋是他阿嬷教他做的手艺,但他加了自己的设计,鞋面上另有福州老厝的图案,汝讲有意思无?
汝会讲,七道街的“年轻点”是不是只有巷巷弄弄里才有?其实也无尽然囉,有时候,汝只需换个角度去看,可能就在汝面前咯。
标签:#七道街另有年轻点的吗 #福州老厝 #巷巷弄弄 #锅边的新味 #福州后生囝
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