诶，汝会晓无，讲到福州其「海门品茶群」，许多人第一反应就是：哇，海门！高峻上！其实啊，汝若想晓个真底，真正会去品茶其人，伓是光看局面的，是看茶、看人、看心。安呢汝讲，是真味道吧？
海门品茶群：茶不在贵，看点是“讲究”
这介嘛，海门品茶群其名声是够响的，底所侬若提起，着晓它是个品茶其地方，但真正晓它里面门道其，伓是每个侬都明白囉。我共汝讲，许个地方讲究可多着呢！
第一啊，就茶叶，汝伓要以为随便泡泡就行，这里是有规则的。茶叶挑啥？伓是越贵越好，是讲究“对味”。福州地界上呵，许多人爱铁观音，但在海门里，讲究就是要喝外地其“福鼎白茶”或者“坦洋惫�”，底所是清香扑鼻又甘甜，底所是幽幽着浓厚，伓同样。汝若伓懂，可能囉随便泡一壶，结果被旁边老茶客笑说：“哎呀，汝是伓是像在煮饭着？”
第二，品茗是“慢功夫”。我讲个古事呵，许年我有带个外地朋友去海门，他第一回看见福州侬品茗，其实吓一跳，讲“伓就是喝个水嘛，怎会安呢麻烦？”我就笑他讲，汝伓懂咯，海门其品茗是“功夫茶”，茶是要慢慢泡、慢慢看、慢慢喝，安呢才有味。许个叫“功夫”，汝讲是不是？
偷偷共汝讲：汝若真想在海门品茶群里喝得懂茶，汝要记着“闻香定茶品”。伓是喝下去才晓得优劣，是闻壶盖其香气，底所是清淡的花香、照旧浓厚的果香，底所“韵”伓是在，许种才是门道。
海门品茶群：人不在多，看点是“人情”
品茗嘛，伓光是喝个茶水着，最重要是“攀讲”。海门品茶群里其气氛呵，伓是一进门就感受到许种“随性”。有时候人伓多，几桌茶客散散坐，茶�老板随便搭两句，汝若会讲上话，可能囉就被拉去一桌，一坐就是半天。
最有意思其是，汝在这里会听见许多“老古事”。许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感受，这正正是老福州其味。
汝讲，人呐，总是需要这些“闲话”来填补日子。海门品茶群嘛，正正是福州侬用来“攀讲”的地方。汝若是个外地侬，坐进去听听，可能还会学到一两句福州话。
共汝讲个“细节”：伓要以为去品茗就要很正式，汝若真伓晓茶，其实许种地方也伓会笑汝，只要汝有颗“爱学”的心，坐下来，慢慢问，慢慢学，福州侬最爱教人咯！
汝可能会问：“哎呀，安呢我一个外地侬，要怎明白去海门品茶群‘玩转’？”我共汝讲，伓用怕，汝只要记�。郝�，慢慢看，慢慢问，安呢汝就从“外来客”酿成“半个福州人”了！
标签：#海门品茶群 #福州茶文化 #功夫茶 #老福州闲话
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