诶，汝会晓无，最近我在巷厝里面荡荡，看到墙壁上贴一张纸，写着“同城品茗微信电话联系”，我就想起，现时汝讲“同城品茗”，伓单单是去茶�，实在是有野多讲究呵 。
唔讲虚的，我固细辰候人要品茗，唔管是街口小茶摊照旧家里坐着泡茶，哪有什乇微信电话联系？直接喊一声“食茶无”，人就来了 。现时倒好，科技便当了，品茗却多了一层“联系”的意思 。汝讲是伓是？
“同城品茗”其门道，伓单单是品茗
这介嘛……“同城品茗微信电话联系”讲起来是新词，但实际上囉，福州人品茗的讲究，早早就在了 。茶是个媒介，讲闲话才是重点 。品茗的场合嘛，分几种：
茶�里的“讲古”味
汝晓得，福州有些老茶�，像什乇于山脚下的那些，坐着品茗嘛，旁边侬在下棋、讲古，气氛是“古老味”十足 。品茗嘛，重的是“慢”，一泡茶泡下去，可以讲上半天 。许日我去过一间小茶�，店家还用那种“乌龙老铁”，现炒现泡，阿公阿嬷坐一旁讲福州城里的旧事，彼时彼刻，真是有味 。
巷厝里的“亲切味”
另一种“同城品茗”嘛，是在巷厝厝口 。福州的老厝，门口经常摆张小桌，扛把椅子，泡壶茶，街坊邻里坐一块 。许日我食完暗暝，想去巷厝荡荡，行到巷尾，看到一间门面平平的锅边店，底所坐几位老依伯着品茗，许种味道荡出来，实在野有味……唔像现时的咖啡厅，啥都讲究“时尚” 。
偷偷共汝讲，老福州品茗的规则，重要的是“茶叶要新，水要滚，壶要洁净” 。茶叶嘛，最好是福鼎白茶，清甜 ；水滚了，泡出来才有香味 。至于茶壶，福州人爱用白瓷壶，讲究的是不留茶垢，喝起来才清爽 。
微信电话联系，品茗的新“味”
现时嘛，品茗便当了，微信一发，“同城品茗”就能约起来 。然则呢，微信电话联系是便当，但有时少了点味道 。好比约了半天，侬来了又垂头玩手机，茶也冷了，话也讲不起来 。安呢就伓对囉 。
我共汝讲囉，真正的“同城品茗微信电话联系”，讲究的照旧人情味 。约了茶，就好好坐下，品茗讲闲话，彼才叫品茗嘛！
汝可能会问咯，“要喝好茶，福州底所有好地方？”
照我看囉，去于山脚下找老茶�，或者去南门兜那边的小茶摊，都野有味 。饮茶嘛，伓一定要贵，要的是心静、侬和 。
标签：同城品茗微信电话联系，福州老茶�，巷厝闲话，福州人情味，老福州品茗
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