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来源:列车客运段 ,作者:  ,:

诶 ,我共汝讲囉 ,汝会晓无 ,淄广博张劳务市场小巷子 ,许地方是个有故事的所在。最近啊 ,野多人讲要去荡荡 ,讲是有啥“老味道” ,但其实囉 ,汝若伓会行 ,就只会看见“锅边锅边”滴工人 ,啥野精髓都捞伓到。照我看囉 ,蜀个巷子 ,是要会逛才有味的。

一进巷子 ,分清路头才是要害

淄广博张劳务市场小巷子 ,汝若是首次去 ,可能会给它绕到头晕囉。尽管它伓像咱福州三坊七巷那样弯弯绕绕 ,但它有它的讲究。巷子里分两种人:一种是讨海的工人 ,另一种是“看门道”的人。汝去之前就要想清楚 ,是去讨海 ,照旧去“讨闲趣”。

我固细辰候听我公讲 ,那地方已往其实是个货物集散地 ,厥后慢慢酿成工人聚集的码头。现在呢 ,巷口头的几家小铺面 ,卖着些工具、零件 ,都是给讨海人用的。巷子深处呢 ,才有点老福州人爱讲的“味”。

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巷尾的秘密:锅边店里的“旗号”

我共汝讲囉 ,淄广博张劳务市场小巷子 ,要看出味道 ,得从巷尾开始。巷尾的一家锅边店 ,门面平平无奇 ,但汝若进去 ,看见那几个老依伯在里面下棋 ,汝就晓得是个有意思的地方了。别看它锅边汤清清爽爽囉 ,其实有讲究。

偷偷共汝讲呵 ,锅边汤的“旗号”是啥?是“柴头虾”和“白胡椒”。巷厝里的人都晓得 ,锅边汤伓放柴头虾 ,就伓算真锅边汤。汝若去点 ,记得问一声“蜀个柴头虾是新鲜无?”这样 ,老板才会晓得汝是会吃的。

许日(那天)我带我囝去食锅边 ,我囝讲“爸 ,这有啥特别?”我就笑讲:“汝喝喝看 ,这一口汤啊 ,是老工人下班后最慰藉其味道。”果真 ,喝完我囝就颔首讲:“果真有底味 ,伓像外面乱炖的。”汝讲是伓是 ,许种味道才叫人记得住。

别忽略小巷里的“人味”

讲到淄广博张劳务市场小巷子 ,汝会晓伓 ,最珍贵的其实不是什乇锅边、什乇虾米 ,而是“人味”。巷子里的工人 ,有些是从河南、贵州来的 ,也有些是外地的 ,他们每天在巷口头“攀讲”工价、谈货运 ,那种热闹劲儿 ,才是许巷子真正的灵魂。

我有次路过巷口 ,听见两个工人在讲价 ,一人讲“兄弟 ,少十块行伓行?”另一人回“少十块 ,我连饭都伓够吃了!”听得我刹时觉得 ,许巷子的生气啊 ,就是这些讨海人的生活拼凑起来的。汝说是伓是呵?


尾声:想去“看门道”?先问问自家心

这样囉 ,淄广博张劳务市场小巷子 ,说穿了是个“讨海人厝里”。汝若去 ,是想讨海 ,照旧想讨趣?若是讨趣 ,就记得放慢脚步 ,看看人 ,尝尝味 ,才会晓得它的“巷子深处有乾坤”。

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