诶 ，汝会晓无 ，最近我行到柳州乐群路 ，原本去找许间平时常吃的鸡饭店 ，结果……摊位没了！许种味道 ，我后生囝时节吃到大囉 ，现时连影都无看见 ，讲真的 ，一时还真有点失落。汝讲是伓是？
柳州乐群路 ，以前囉 ，伓仅仅是许些鸡饭店厉害 ，整条路都野有味 ，鸡汤、鸡肉、鸡饭 ，噢 ，另有许些炒粉炒面 ，味道真是野正宗。有人讲 ，柳州乐群路鸡是福州鸡中其一绝 ，着无夸张。汝若是老福州 ，去柳州乐群路吃鸡 ，那就像去三坊七巷吃鱼丸 ，其正味在那厝嘛。
柳州乐群路鸡 ，实在有来头
汝晓无 ，柳州乐群路其鸡 ，讲真 ，许些店家是有祖传手艺的！以前我公讲 ，许些鸡是从福清带来的 ，福清鸡嘛 ，肉质扎实、鸡味浓郁 ，汝讲是不是？再加上福州人会讲究 ，配料全靠一只老锅熬出来的鸡汤 ，那汤 ，喝上一口 ，真是安呢就对咯！
偷偷共汝讲呵 ，柳州乐群路鸡有个秘诀：鸡要现杀现煮 ，汤要用大火滚过之后小火慢熬 ，熬囖四个钟头以上才会出味。许种惫� ，现在有几间店还能做到呵？
不过呀 ，照我看囖 ，柳州乐群路其鸡 ，不止是鸡好吃 ，气氛也野重要。以前许条路上 ，白天热闹 ，晚上更是热气腾腾 ，伓论是吃鸡囖、喝汤囖 ，照旧看许些老板娘跟熟客攀讲 ，许种人情味 ，是真正吸引人的地方。现在呵 ，店面换了几轮 ，原来的老味道嘛 ，真是有点难找咯。
柳州乐群路鸡去哪了？
汝若问我囖 ，柳州乐群路其鸡 ，蒋式伓见了？我预计是两点：一来嘛 ，老店主年纪大了 ，有的伓做了 ；二来嘛 ，新一代人喜头伓一样了 ，可能嫌手工麻烦 ，伓肯花许种惫�咯。
不过呀 ，汝若真想找许种味道 ，我共汝讲个法：去老城区巷角巷尾找 ，伓一定在柳州乐群路 ，但有些老板搬到别处经营了。前阵我去台江囖转悠 ，竟然发明许间店以前就柳州乐群路开的 ，味道还在 ，连许个煮鸡汤其大锅都搬去了 ，看见时真是险囉！
共汝讲 ，若要吃到正宗的柳州乐群路鸡 ，记得问问老福州人 ，他们晓得底所另有味道正的店� Ａ碛� ，别怕路远 ，福州嘛 ，骑个摩托车 ，逿逿几条巷 ，准有收获。
照汝看囖 ，柳州乐群路鸡是不是真的伓见了？伓尽然呵 ，味道还在 ，只是藏起来了 ，汝得用心去找。
标签：柳州乐群路鸡、福州美食、老福州味道、鸡饭、福州小街
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