啧啧 ，汝讲其“汕头品茶事情室” ，汝会晓无？我跟汝讲囉 ，蜀个地方啊 ，今旦福州侬听讲可能有点陌生 ，但其实啊 ，里面藏着野多讲究 ，绝不是随便去喝杯茶就了事其。许日我去巷厝荡荡 ，听见一个后生侬问：“汕头品茶事情室是伓是啥地方？”我就忍伓住 ，想要共伊好好讲一下。
茶香底下有故事 ，汕头品茶事情室不止“品茶”二字
哎呀 ，汝讲“汕头品茶事情室” ，先无急着讲茶囉 ，先讲蜀个“汕头”。汕头啊 ，汝知影伓？无是广东其汕头 ，咱福州底所也有个地方叫“汕头埕” ，以前是个讨海侬聚集的港埠。许地侬讲茶、讲古、讲生意 ，许种气氛 ，野有意思。
今旦“汕头品茶事情室” ，其实就借了许个“汕头”其意思 ，像是再现老福州其聚会场合。听讲老板是个爱茶其侬 ，平常野好共人攀讲 ，茶艺嘛做得一手好。汝去伓是吃茶啊 ，是去体验一种老福州其味道 ，是伓是？
品茶也有规则 ，汝晓无？
汝会晓无 ，品茶伓是随便冲一壶茶就叫品囉 ，里面规则野多。汕头品茶事情室人家有“茶三道” ，许个讲究啊 ，我头一回听照旧后生囝时节 ，听阿公讲的。
共汝讲个诀窍囉 ，许个“茶三道”是指：冲茶、闻香、品味。冲茶伓能太快 ，水温要对 ，茶叶要均匀泡开；闻香嘛 ，汝要细细闻 ，先闻茶盖 ，其次是茶汤；最后品味嘛 ，先含一口在嘴里 ，感受茶汤其甘、苦、涩 ，野有条理。照蜀种方法品茶 ，汝才会知影好茶和普通茶其差别。
再讲个好玩的囉 ，汝知影无？有一次我去汕头品茶事情室 ，老板给我泡了壶“大红袍” ，哎呀 ，那茶汤一入口 ，甘香绕舌 ，犹如福州鱼丸咬开汤汁四溢许种感受 ，呷到嘴里是温暖其味道。汝讲是伓是？
去汕头品茶事情室 ，汝伓能错过的两样工具
第一样囉 ，就是“茶点”。许茶点啊 ，伓是随便买回来其饼干糖果囉 ，是老板自家做的 ，像是福州古板的糕点——芋泥酥、红豆糕 ，搭配茶汤 ，刚恰好 ，汝伓会感受腻。
第二样嘛 ，就是“茶席”。汝去许地方 ，伓只是坐着品茗囉 ，老板会给汝讲茶故事 ，许些茶叶是底所来的 ，许些器具是什乇用处 ，边喝边听 ，像是上了一堂“福州茶文化课”。
听完囉 ，汝可能问：汕头品茶事情室底所 ，怎么去？
共汝讲囉 ，许地方藏在老城区其巷厝里 ，伓是亨衢边囉 ，汝去得用心找。汝问底所嘛 ，汝翻开手机导航 ，搜“汕头品茶事情室” ，到四周了 ，就会闻到一股茶香 ，随着走就对了。安呢就对咯！
标签：#汕头品茶事情室 #福州茶文化 #老城区其味道 #品茶讲究 #福州闲话
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