诶 ，汝会晓无 ，松江后街其实是有“旗号”的
会晓伓 ？松江大学城后街 ，许个地方 ，啊早几年只是几间小店肆 ，伓晓从啥辰光开始 ，酿成了个热闹到要“排队”的地界 。我看是学生囝们“逿逿”出来的福地 ，啥都能找到 ，啥都好吃 。不过今天嘛 ，我共汝讲个冷门的 ，“松江大学城后街的旗号” ，汝有听过伓 ？
“旗号”啊 ，伓是啥密码之类的工具喔 。这个是专属于许边“老行家”才会有的讲法 ，意思是 ，里面有许多“内行人”的小秘密 ，规则、故事 ，汝伓晓就会亏损囉 。这介嘛 ，我就带汝共讲讲 ，松江大学城后街里的旗号是啥 。汝要细听呵 ，下回去就能派上用场 。
讲究一：美食的“点单旗号”
松江后街嘛 ，最着名的就是吃！啥锅边、拌面、烧饼、生煎……啥都有 � ？墒侨曛皝� ，真正好吃的工具 ，有时伓是在菜单上写出来的 ，是要会点、会问 ，才会晓 。
偷偷共汝讲囉：有间豆花店 ，卖的豆浆豆花都平平无奇 ，菜单也没啥特别的 。可是 ，汝去问老板“有没有‘老豆腐’ ？”（福州话叫“老豆腐” ，其实是咸豆花） ，老板才会偷偷共汝说“有！” 。许碗老豆腐 ，配上福州隧道的菜脯、葱花、虾皮 ，味道野是绝了！汝伓问 ，就吃伓到囉 。
另有间烧饼店 ，许个肉饼是要提前预定的 ，伓是随时都有的 。汝去问“有伓有藏肉饼 ？” ，老板才会笑着讲“有囉！” 。所以嘛 ，松江后街的吃 ，伓是随便乱点就有惊喜的 ，要懂行、要会问 ，才华吃到好工具 。
讲究二：买工具的“砍价旗号”
松江后街嘛 ，也有些小摊头 ，卖些杂货、衣服之类的 。汝伓晓可能会以为 ，学生地界 ，价格划算囉 ，伓用讲价 。嘿嘿 ，汝就错了 。这边的摊头 ，有些是专门“看人砍价”的 ，汝伓会讲价 ，就可能多花了冤枉钱 。
共汝支个招囉：汝去买工具 ，不要一开始就问“几多钱 ？” 。要先随便问些“这件料子咋样 ？”、“这个有别的颜色伓 ？”这种问题 ，摆出一副“我很懂”的样子 。然后再讲 ，“汝这件要是自制点 ，我就带走 。”一般都会自制个几块十几块的 。汝直接问价 ，摊主就晓汝是外行 ，价就死死地摆着 ，伓会让步 。
这招是我上回带我囝去后街逿逿时学到的 ，其时我囝买条裤子 ，我就用这办法 ，硬是砍下了二十块 ，我囝还笑着问我 ，“阿爸 ，汝怎么会晓 ？”嘿嘿 ，老福州嘛！
讲究三：“夜生活”的时间旗号
松江后街嘛 ，晚上照旧野热闹的 ，特别是大学生还伓会睡的时候 ，吃的、玩的都有 � ？墒� ，汝要是想体验真正的“福州味”的话 ，许边有个时间上的“旗号” ，汝要会掌握 。
讲真囉：后街的夜市 ，晚上七点到九点 ，是最热闹 ，其实也是最贵的时候 。汝要吃自制的、体验更隧道的 ，汝要比及晚上十点以后 ，许些小摊头开始“收摊价”了 ，许个时候 ，汝买啥都能自制不少 ，还能多聊几句 ，听听老板的故事 。安呢就对咯！
我固细辰候听我公讲 ，福州人嘛 ，都喜欢晚上逿逿 ，特别是许种“收摊价”的感受 ，像是赚了个自制 ，其实是享受了许份夜市的“人情味” 。松江后街嘛 ，也有这个味道 ，只是要汝会找 ，伓然就错过了 。
讲到这 ，我问汝囉 ，汝下回去松江后街 ，会伓会去试试看许些“旗号”囉 ？汝要是另有啥好奇的 ，尽管问 ，我这个老福州 ，野乐意共人攀讲 。
标签：松江大学城后街的旗号、美食旗号、砍价秘诀、福州夜市、老福州的经验
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