诶，汝会晓无，长堤街啊，许个地方真是有够特别的！福州老依伯讲，若要找效劳，长堤街是个“藏龙卧虎”其地方 。伓然意可能囉，头一回去，汝会觉得啥都无，路又狭窄，车又多 。但其实啊，里面讲究多到绕来绕去像三坊七巷其巷巷弄弄 。
我共汝讲囉，最近我有个亲戚，从厦门来福州，说要找修表师傅，我一听就晓得，长堤街走一趟就对咯！这介嘛……我今旦就专门来攀讲一下「长堤街怎么找效劳」其门道，汝听好了呵 。
门道一：找效劳，先找“老字号”
长堤街，其实有点像蜀个“百事通”，什乇行业都有，什乇人都会来 。但要找对效劳囉，第一点，汝一定要找“老字号” 。何以讲“老字号”？因为啊，长堤街的师傅们，许多都在这里讨海几十年，手艺是扎扎实实传下来其 。
比方讲，修表囉，汝问一下，那里有个老阿伯，店面小小的，灰灰悄悄，但他修表修了四十年，手艺像雕玉石那样精细 。无骗汝，我有一块老手表，别处修伓好，拿去他底所修，安呢就对咯！
偷偷共汝讲：长堤街找修表或者修皮鞋，其实汝要先看店里有没有很旧的工具，有些老工具一看就知影是几十年的“废物” 。有蜀种工具的师傅，大多是“老手”，汝讲是伓是？
门道二：效劳底所找，问底所摆摊的老依伯
许介嘛，有些人会讲，长堤街那么多店，乱七八糟，我蒋式晓得哪家靠谱？诶，这介嘛，我教汝一招，汝去问底所摆摊的老依伯 。汝晓无，长堤街其摆摊人啊，个个是“活地图”，什乇效劳好，什乇效劳差，他晓得清清楚楚 。
我后生囝时节，有次要修个老式收音机，问了三四家都无路头 。厥后一个卖闽南小吃其老依伯跟我共讲，去底所三岔路口那家试试，果真找到个修收音机其妙手 。汝看，问对人就对了呵！
共汝讲：如果汝无晓哪家店靠谱，先视察底所人流多的店，或者问底所摊位旁的熟客，多听几句“攀讲”，汝就有底了 。
后手问题：长堤街效劳那么多，怕被坑怎算？
照我看囉，汝怕被坑，那汝就得跟师傅“攀讲”几句，问问他以前修过什乇、做过什乇 。老实讲，真正有本事的师傅，通常脾气是野好，其讲究也多，汝看他怎么应汝，就差未几晓得他是不是“真材实料”了 。
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