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诶 ,会晓伓?最近有侬问到我:“师傅 ,漳州解放路鸡巷在哪里?”我听着就笑了。汝知影伓 ,鸡巷啊 ,蜀个地方嘞 ,是伓是汝细辰候听阿公讲古时 ,也有提到过?有点味道囉 ,讲起还真有点意思。

那介嘛 ,我共汝讲囉 ,鸡巷蜀个地方 ,伓是啥大景点 ,也伓是啥有名其厝。但它藏在漳州解放路旁边 ,位置嘞野是有点讲究。汝知影福州的街街巷巷嘛 ,野像迷宫一样 ,绕囉绕囖 ,行到巷尾 ,可能着伓知影底所了 ,汝讲是伓是?

鸡巷的门道 ,汝听着共我讲

鸡巷嘛 ,它就在解放路旁边 ,伓是啥亨衢口。汝要去 ,先从解放路那头开始走 ,一路行 ,行到啥地方有点窄了 ,汝就注意囖。它伓是那种宽宽的巷子 ,是窄窄的 ,像蜀种“老福州藏起来的味道”。

汝要找鸡巷 ,着看解放路旁边有啥地方挤挤的 ,巷口伓大 ,像福州古厝藏在三坊七巷其感受。汝细心着 ,就会发明它。

讲起鸡巷的名字嘛 ,有侬讲是因为里面以前有卖鸡其摊位 ,也有侬讲嘛 ,是因为那里已往有侬养鸡。照我看囖 ,蜀些传说都好听 ,但具体底所来嘛 ,可能老辈侬才会知影。汝讲是伓是?

许日我去鸡巷 ,汝听我点点

(外地话体)许日许日我带我囝去荡荡嘛 ,讲要去鸡巷四周寻点工具。汝知影解放路嘛 ,野热闹 ,伓然意会行到蜀巷子 ,伓同其味道马上出来囖。着巷尾有一间老锅边店 ,底所有侬食面 ,野随意其样子 ,讲起嘛 ,像我阿公后生囝时节食面其感受。

(转回普通话)我囝问我:“阿爸 ,这地方有点旧啊 ,汝会晓无它以前是蒋式?”我就共他讲:“囝啊 ,这巷厝里面 ,藏着福州老味道啊。有些地方 ,就是要像这样旧旧其 ,才有味。”

鸡巷的讲究 ,汝要听仔细

鸡巷野是个藏着福州味道的地方 ,但汝去嘛 ,记得囖 ,这介地方伓是啥大巷子 ,可能一不小心着走过头。它的讲究就是——细心。汝行到巷子里面 ,着看看 ,有些厝厝厢的门面 ,可能伓起眼 ,但里面藏野有故事其老店。汝讲是伓是?

另有囖 ,我共汝提一句 ,着鸡巷四周有些小吃店 ,汝伓要看它们门面平平无奇 ,敢实在 ,味道着是福州味。我有次去嘛 ,食了一碗锅边糊 ,野好吃 ,抵得上三坊七巷的名店囖。


汝还想问啥囖?

汝可能会问:“鸡巷旁边另有啥地方值得去?”我共汝讲囖 ,解放路自己就是个好地方 ,汝可以沿着它慢慢荡 ,感受福州其味道。至于鸡巷嘛 ,汝去了着看看 ,那种藏起来的巷子野有味。

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