诶 ，汝会晓无 ，榆林品茶的地方野着名 ，但伓是每个人都晓得真正的好地方底所。昨暝我去巷厝里面荡荡 ，遇到一位老依伯 ，阿公级别的那种 ，坐着品茗 ，边喝边讲古。听完我才知影 ，榆林这块地方 ，品茗是有讲究的！今旦我就共汝讲讲榆林品茶的门道 ，汝听完可能会想 ，哦 ，原来另有这介多内幕呵！
榆林品茶的讲究：茶好无好 ，要害在“气氛”
一般其侬讲到榆林 ，第一反应嘛 ，哦 ，那里茶�多啊 ，茶叶贵啊。但照我看囉 ，榆林的茶 ，伓止是茶叶的事。真正的讲究 ，是“气氛”。汝想像一下 ，茶�厝里头 ，光线伓太亮 ，微微暗 ，配几张木椅木桌 ，墙上挂几幅水墨画 ，空气中有茶香 ，另有轻轻的琴声。这种气氛 ，茶还没入口 ，就已先品了半杯。
共汝讲个窍门：去榆林品茗 ，第一件事伓是看茶单 ，而是看看“茶�的气场”。一般气场平静温和底地方 ，茶大都不会差。气氛伓对 ，茶无论多好 ，喝起来也伓会有“入味”的感受。
这介嘛 ，我还晓得榆林有几家特别的茶� ，伓大张旗鼓 ，但一走进去就知影味道对了。有一家在巷尾头 ，连招牌都无 ，门口摆一盆兰花 ，屋里头总是有几位老依伯在品茗 ，讲古。汝讲 ，这种地方 ，伓是正正的“福州味”是什乇？
榆林品茶的规则：伓止嘴巴品 ，还要心里品
汝会晓伓 ，榆林饮茶伓像外头 ，有些地方讲究“斗茶” ，比茶叶的优劣 ，喝得快受伓了。榆林茶客 ，品茗是慢慢来 ，嘴巴品 ，心里头还要品。品什乇？品茶师泡茶的心情 ，品同桌侬的交情 ，还要品自家的一点闲情。
我记得我后生囝时节 ，随着我公去榆林品茗。那时节无什乇钱 ，就点了最自制的绿茶。我公跟我讲：“茶叶贵无贵无紧要 ，品茗的心情最要紧。”许日我才晓得 ，榆林品茗 ，伓止是品茗 ，是一种生活的态度 ，讲究的是“闲”。
偷偷共汝讲：去榆林品茗 ，伓要急急遽忙 ，喝到嘴巴烫着了 ，那就失了榆林的“闲情”了。慢慢抿 ，慢慢品 ，喝得人都舒坦起来 ，那就对了。
汝可能会问囉 ，那榆林品茶的地方底所最好？我共汝讲 ，其实伓一定要去那些着名的大茶� ，有时候巷子里的小小茶� ，反而更有味。汝下回去榆林 ，试试看慢慢走 ，找找那些伓显眼的小地方 ，也许会有惊喜。
标签：榆林品茶的地方、福州茶�、闲情、福州味道、品茗讲究
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