诶 ，汝会晓伓是 ，最近许些侬讲起「正定品茶群」 ，都野感兴趣哩！
我就听过一位外地侬问：“正定品茶群是底所？做乇？”我听着就想笑囉。正定品茶群嘛 ，伓是茶� ，也伓是啥名人聚会 ，其实是福州侬品茗其一种“文化”了。汝听着我共汝讲囉 ，正定品茶群其讲究和门道 ，野有味！
正定品茶群 ，啥个正定？
着咯 ，讲到“正定” ，许个词在福州话里面 ，意思伓单单是“正宗”囉 ，伓是“正气”囉 ，还带点“规则”和“有品味”囉。安呢汝饮茶 ，讲究其就是一个“正定”。汝晓无 ，福州侬品茗伓是随便泡泡 ，随便喝哩 ，安呢无意思。正定品茶群嘛 ，就讲究“茶底、水头、器皿和气氛” ，这四个字 ，汝要牢牢记着囉。”
共汝漏一个诀窍：福州侬饮茶 ，野讲究水！用水嘛 ，最好是天然泉水 ，像福州其“鼓山泉水” ，汝若有时机试试 ，着咯 ，茶泡出来其味道会特别清香囉 ，安呢就对咯。
品茶群里有规则 ，品茶也品人
着讲到“群” ，不少侬误会囉 ，以为是底所微信群哩。伓是！正定品茶群嘛 ，是福州侬自发组成其“品茶圈” ，一般在老厝、茶�或者公园里 ，几侬坐在一块 ，安呢品茗、讲闲话。汝晓无 ，里面规则也多哩。
许日我去鼓岭底所一个老茶� ，看到一群侬坐一桌 ，品茗时节伓高声讲话 ，也伓乱动器皿 ，茶壶盖子每次盖法都讲究“盖头要平 ，茶气伓散”。我心想 ，着些规则 ，竟然有点像福州侬做厝里其老规则 ，讲究“安定和气”。汝讲是伓是？
共汝讲囉 ，汝若首次加入正定品茶群 ，最好先学会“听”和“看”。听嘛 ，听老辈侬讲古 ，看嘛 ，看别人其行动和规则。野有意思囉 ，安呢就伓会失礼。
后手问题
汝可能会问：“那正定品茶群 ，会无野贵伓？”
照我看囉 ，伓贵！福州侬讲“有闲有味” ，品茗嘛 ，讲的是感受 ，其价钱伓重要囉。
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