诶 ，汝会晓无 ，最近我去岳阳运通街吃快餐 ，觉得那儿的味道还真是有够隧道。许多外地侬都以为快餐自制就无啥值得讲的 ，但其实啊 ，岳阳运通街的快餐有它自家其讲究哦。
岳阳运通街上的快餐店 ，价格一般都在15到25块之间 ，讲是快餐 ，但味道那是杠杠滴。汝讲是伓是？通常这些店家都选的是外地最新鲜的食材 ，尤其是那鱼丸、鱼饼和福州古板的锅边糊 ，都是店家每日现做的。
快餐不可是吃饱 ，更是吃出福州味道
福州人关于食物的讲究 ，那是自古以来就有的。汝晓福州快餐店一般都侬山侬海 ，是无？尤其是中午饭点 ，那些上班族、学生和四周居民都爱去。各人都晓得 ，这些快餐店不可是为了填饱肚子 ，更多的是捕获那份隧道的福州味。
我后生囝时节 ，经常跟朋友去巷厝里面的快餐店 ，听店主讲古 ，学学他们的手艺。其实啊 ，快餐店的老板们都是些有故事的人 ，许多都是从小随着家里学厨 ，他们的手艺都是代代相传下来的。
偷偷共汝讲 ，岳阳运通街上有家快餐店 ，他们家的锅边糊用的是正宗福州米浆 ，汤底是用猪骨熬的 ，味道鲜甜 ，喝一口就能感受到福州的风姿。
快餐虽快 ，细节讲究不少
岳阳运通街的快餐 ，除了味道好 ，另有个讲究就是“快”。但快不代表粗糙哦 ，他们的快餐都是提前准备好的 ，但每一道菜都是现炒的 ，包管新鲜热乎。
我固细辰候听我公讲 ，吃快餐也要有讲究 ，汝要晓得点菜时要选那些刚出锅的菜 ，尤其是那些有汤汁的 ，更能保存住菜的鲜味。安呢就对咯。
许多人听我讲完可能会问：“啊 ，汝讲的那家店底所呢？” 照我看囉 ，岳阳运通街上走一走 ，随便挑一家试试 ，保准不会失望。
标签：岳阳运通街快餐 ，福州味道 ，隧道美食 ，快餐讲究 ，老福州经验
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