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汝会晓伓 ?最近我去常德桥南小巷子荡荡  ,真的是“险囉”!伓然间行到巷中间  ,就闻到一股熟悉的鱼丸汤味  ,许种味道真是勾起了我后生囝时节的影象 。常德桥南小巷子囉  ,汝若是伓晓其门道  ,哦哟  ,许多好工具可能就擦肩而过咯 。

巷子虽细  ,藏的都是“老福州其废物”

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讲起常德桥南小巷子  ,老早就有名气咯!许巷子唔像三坊七巷许般“各人伙”  ,也伓像台江其夜市闹热  ,但它是福州人心头其“私房地” 。巷子不长  ,讲真  ,可能重新走到尾也就十几分钟  ,拢是平常其厝、平常其巷弄 。但许种“平常”囉  ,才是有味处 。

许巷子囉  ,最大其特色就是——老味道藏在细细个角落里 。譬如讲  ,巷子口有家老鱼丸店  ,许家做鱼丸囉  ,用手打的  ,吃起来弹牙又有劲 。哦  ,我共汝讲  ,汝若是去吃  ,记得问老板要加点自家熬其虾油  ,味道马上翻番!

偷偷共汝讲囉:常德桥南小巷子里其鱼丸店  ,汝若是要吃正宗味  ,最好早上去 。因为那时汤头刚刚熬好  ,鲜味扑鼻 ;挂堑  ,伓要急着吃  ,汤头喝一口  ,等丸子稍微凉一点再咬下去  ,汁水才会爆出来  ,险囉~

巷里藏古意  ,行到深处有故事

这介嘛  ,巷子里另有一处“伓显眼”的小厝  ,我后生囝时节  ,听我公讲  ,那厝早年是个老酒坊  ,专做红曲酒 。许种酒囉  ,伓单是福州人爱  ,外地人也“食得有味” 。现在虽然酒坊伓在了  ,但厝门头上还挂着老牌匾“德兴坊”  ,看着就知影是有故事其地方 。

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许日我带我囝去巷子荡荡  ,伓然间行到巷尾  ,看到一间看似普普通通的厝  ,门内摆着几张八仙桌  ,老依伯坐着泡茶下棋 。哦哟  ,许种气氛  ,真是老福州其味囉 。厥后听讲  ,那里原来是个小茶�  ,现时老板娘继续做  ,虽然伓大张旗鼓  ,但熟人拢晓得  ,去那厝品茗  ,能听到许多老故事  ,野有趣 。

照我看囉  ,常德桥南小巷子的魅力  ,不是它有多热闹  ,而是它“藏” 。藏得静悄悄  ,却藏得深  ,藏得正正是福州老味 。汝若细细走  ,慢慢看  ,底所拢是惊喜 。

安呢就对咯:汝也要带点心去

最后共汝讲囉  ,去常德桥南小巷子荡荡囉  ,记得带点心去 。因为许巷子虽然伓大  ,但藏的工具伓少  ,可能汝会流连忘返  ,行到忘记时间 A碛袊  ,许地方是福州味其集中地  ,汝若伓够耐心  ,可能就错过咯 。

汝讲是伓是 ?带着心情  ,慢慢去  ,安呢就对咯!


后手问题:

“老福州  ,汝讲许巷子另有伓有特别其地方  ,是我伓知影的 ?”

哟  ,着囉  ,我共汝讲  ,巷子再往里拐  ,有一处伓 ?诺男∝  ,听讲那是个老书房  ,里头藏着许多福州其老书 。汝若碰巧赶到它开门  ,其味道  ,伓输鱼丸店囉 。

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