诶 ，汝会晓无 ？中山女街站那块地方 ，险囉 ，最近真是“有味”。我上回带我囝去荡荡 ，结果一走进去 ，唏——就像入厝（进屋）同样 ，老福州的味道扑面来。汝讲是伓是 ，福州其地方 ，若是巷仔小弄 ，才是藏“真味”其所在。
今旦嘛 ，我就共汝讲讲 ，中山女街站底所 ，其实有什乇值得汝去逛、去探（探访）。伓过囉 ，我讲的都伓是那些“游客去”的地方 ，拢是我自家觉得有意思、有故事、另有点讲究的地方。安呢 ，汝也好知影 ，去一趟伓浪费时间。
巷仔里的锅边糊店 ，老依伯依嬷的“早早味”
许日嘛 ，我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边糊店 ，底所坐几位老依伯正下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。汝晓伓晓 ，福州其锅边糊 ，伓是随便其店都煮得出来的。许家店着野隧道 ，听讲是传几代下来的。
诶 ，讲到这锅边糊 ，我共汝讲个诀窍：
汝若是去吃锅边糊 ，记得共老板讲：“汤要‘焖一焖’ ，锅边要‘薄薄其’。”安呢出来 ，其味才会透 ，囝时节我阿公就讲过 ，锅边糊要煮得透 ，汤底才会真鲜。
吃完 ，汝可以坐店门口 ，听下棋其侬讲闲话 ，我上回听到老依伯讲他们小时候的福州 ，讲到蜀个“马祖巷大桥” ，真是有趣囉。
古早杂货店 ，买的伓是工具 ，是“情怀”
中山女街站旁边有一条巷仔 ，我伓讲名字 ，汝自家去找呵 ，底所有间老杂货店 ，里面拢是蜀种我们小时候会见的工具——糖果、玻璃珠、另有福州土纸。店老板是一位依嬷 ，着实健谈。汝若有心 ，跟她攀讲 ，她会共汝讲蜀些她年轻辰候的故仔 ，真有意思。
我后生囝辰候嘛 ，福州的杂货店拢都是许种味道 ，买一包花生糖 ，能吃半日。现时 ，这种地方少见囉 ，预计许依嬷也是“最后传人”之一。
着咯 ，买什乇最好 ？
我照我看囉 ，去蜀家杂货店 ，汝可以买一包老福州的甘草片 ，或者蜀种老式糖果。伓是为了吃 ，着是为了找回点小时候的感受 ，汝讲是伓是 ？
讲到这 ，我攀讲也差未几了。伓过嘛 ，汝可能会问：“诶 ，中山女街站底所另有什乇‘隐世小店’值得去 ？”
依我看囉 ，下回汝可以去四周找找蜀些手工茶铺 ，特别是那种门面伓起眼的 ，拢是“妙手在民间”其地方。我后回共汝讲讲茶铺其事 ，汝觉得怎讲 ？
标签：中山女街站、锅边糊、福州巷仔、老杂货店、福州味道
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