诶 ，我共汝讲囉 ，最近这“400元3小时不限次数品茶” ，真是野红火！上回我在三坊七巷逿逿 ，听两位年轻人讨论这事 ，讲得眉飞色舞 ，笑得野开心 。我就想 ，这玩意儿 ，底所晓得底所无晓得 ，实在有讲究 。汝讲是伓是呵？
我固细辰候听我公讲囉 ，福州人食茶嘛 ，是有文化秘闻的！可现在这“400元3小时不限次数品茶” ，唉 ，野多人以为是个新鲜玩意儿 ，实际囉 ，蜀个风头早在二十年前就兴起来了 。只是那辰候囉 ，伓是汝现在讲的这个样子 。来 ，我慢慢共汝攀讲呵 。
“不限次数”？着咯 ，福州人野会做生意
这介嘛 ，“不限次数”是抓着人心理的 。福州人嘛 ，野会精打细算 ，花钱总要花在刀刃上 。这种“400元3小时不限次数”的玩法 ，就是让人感受“赚到了” 。但实际上汝晓无 ，汝真能品几杯茶？
我给汝讲 ，茶这种工具 ，喝到三四杯 ，味觉差未几就钝了 。再好的茶叶 ，汝喝多了也麻木 。是以囉 ，汝去品茶 ，伓是越多越好 ，而是看茶叶的品相、泡法的讲究 ，另有那整个情况气氛 。人家讲嘛 ，茶三分味 ，七分境 。汝讲是伓是？
偷偷共汝讲：真正会品茗的福州老依伯 ，去这种地方 ，通常不会贪“3小时不限次数” 。他们泡一壶好茶 ，慢慢品 ，甚至半小时就走人 。为什乇？因为他们晓得 ，品茗是讲究“细品” ，伓是拼命灌 。
“品茶”伓是“灌茶” ，野多人搞伓清楚
汝看囉 ，有些年轻人去这种地方 ，点了茶 ，就像灌啤酒一样一杯接一杯 。是以嘛 ，最后不但茶喝伓出味 ，肚子还胀得伓舒服 。这种行为 ，在我们福州老茶客眼里 ，实在是“伓懂行” 。
真正的品茶嘛 ，得慢慢来 。好比福州老茶�里 ，泡茶一般用“盖碗” ，听过伓？盖子揭开 ，茶香扑鼻 ，第一泡汝伓喝 ，是用来洗茶的；第二泡慢慢倒出来 ，色泽金黄 ，这才是“头汤” 。汝若急急遽忙喝 ，味道都伓到位 。安呢就盼到“品茶”的真谛咯 。
福州的茶� ，才是品茶的“真味道”
汝若真想体验福州品茶的精髓 ，汝去囉！去蜀些老茶�看看 。许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……
汝晓得嘛 ，福州的茶�伓只是品茗的地方 ，照旧个“攀讲”的天地 。茶香氤氲中 ，福州话一出口 ，什乇家长里短、古早味道 ，通通都活起来了 。蜀个感受囉 ，是那种“哇 ，这才是生活”的味道 。
再共汝讲一条：福州老茶�里 ，有一种茶叫“老枞水仙” ，茶味浓郁 ，带着淡淡兰花香 ，适合慢慢品 。汝若真想尝 ，就去蜀些老地方问问 ，伓会让汝失望 。
“400元3小时不限次数品茶”是新潮 ，但汝若真想晓得福州品茶的精髓 ，汝得用心去感受 ，伓只是图个热闹 。汝讲是伓是？
汝可能会问囉：“那我伓是野花钱去试试看？”安呢 ，这要看汝的心态囉！若是想体验 ，汝就去；若想学点真本事 ，照旧得找老茶� ，跟福州老茶客讨教 。安呢就对咯！
标签：400元3小时不限次数品茶、福州茶文化、老茶�、品茶诀窍、福州味道
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