诶 ，你晓得不 ，今朝我在南门遨遪 ，老远就闻到一股茶香 ，哇 ，野险！我就想 ，南充品茶这个事哩 ，真是让人越品越有味啊 。你讲是冇是 ？
南充品茶的门道 ，讲给你听嚯~
南充品茶嘛 ，照我看嚯 ，不但单是品茗哩 。你要晓得 ，俺建瓯这地界 ，茶文化野深厚 ，挑一片好茶叶 ，就跟挑光饼一样 ，里头讲究多着咧！南充品茶嚯 ，喝的是建瓯的山水 ，品的是建瓯的老味道 。你去茶庄坐坐 ，老板给你泡上一壶 ，那个惫�就开始了 。
品茗要讲究“慢” ，不是给你灌了就完事 。老手品茗嘛 ，第一泡不喝 ，洗茶是规则 。第二泡才讲究品味 ，你得闭着眼把茶香吸进鼻喉 ，慢慢感受它的回甘 。诶 ，对哩 ，有些人品茗嚯 ，喜欢配点光饼或者扁食 ，那是建瓯人的吃法 ，搭着来 ，安呢就对哩 。
偷偷跟你讲个诀窍 ，南充品茶最适合的时间是早晨跟黄昏 。早晨嘛 ，清气 ，喝一杯茶提神醒脑 �；苹杪� ，天色将暗 ，品茶可以静心 ，把一天的疲累都放下 。尤其是建瓯的小巷里那种茶铺 ，野有味道 ，你去试试 。
南充品茶的故事 ，我细伲时节听我公讲的~
（土口语体）彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的品茶铺 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种茶香荡出来 ，野清气 。我公那时节给我讲哩 ，说南充品茶这个名号嚯 ，建瓯人是明白享受的 。品茶的规则是慢 ，老货仔一般品茗还会讲古 ，讲的都是老建瓯的故事 ，像什乇“光饼卖到南洋去”这类的 。你喝着茶 ，听着故事 ，心都要静下来了 。
后头问答：南充品茶的茶叶 ，哪种最适合嚯 ？
哩 ，我跟你讲嘛 ，要是你首次品南充茶 ，选青茶就对哩 。青茶嘛 ，味道野清气 ，回甘也野好 ，适合建瓯人的口味 。记着哩 ，品茗得慢 ，安呢才是品茶 。
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《合肥高端品茗事情室》
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